Come cuocere una bistecca in un forno tostapane Toastermaster
I forni per tostapane possono essere un ottimo modo per arrostire le bistecche in casa, senza riscaldare la cucina. I forni per tostapane non consumano molta energia e, poiché non bruciano carbone o propano, sono più ecologici di una griglia esterna in termini di emissioni. Le bistecche arrostite nel forno tostapane Toastmaster possono essere pronte in pochi minuti, e condimenti come strofinacci, fumo liquido e salse li fanno scoppiare di sapore.
Bistecca su una superficie di legno con pomodori e menta. (Immagine: Kesu01 / iStock / Getty Images)Passo 1
Mettere la griglia dei broiler sulla padella del forno tostapane Toastmaster e spolverare leggermente con uno spray da cucina. Ruota l'impostazione del tostapane su "Broil".
Passo 2
Risciacquare la bistecca con acqua, asciugare e ricoprire entrambi i lati con pepe e strofinare se lo si desidera. Mettere la bistecca sul porta-griglia.
Passaggio 3
Imposta il timer sul tuo tostapane per sei minuti. Utilizzando i guanti da forno, posizionare la bistecca nel forno del tostapane e chiudere la porta.
Passaggio 4
Aprire la porta quando il timer suona, girare la bistecca dall'altra parte con le pinze e impostare il timer per altri tre minuti.
Passaggio 5
Controllare la bistecca per la cottura desiderata; la temperatura interna dovrebbe essere di 160 gradi F per una bistecca medio-rara. Cuocere altri due o tre minuti se si desidera ulteriore cottura.
Passaggio 6
Mettere la padella su una superficie resistente al calore. Salare la bistecca a piacere, se lo si desidera. Servire con salsa di bistecca o cipolle saltate.
Cose che ti serviranno
6-once. filetto di bistecca, spesso 3/4 a 1 pollice
sale
Pepe macinato grosso
Strofinare la bistecca (facoltativo)
Teglia e padella per tostapane
Spray da cucina
Guanti da forno
Pinza
Termometro per carne
Mancia
Preparare i contorni del forno in anticipo. Le patate al forno e le verdure arrostite al forno possono essere tenute in cima al forno caldo del tostapane per rimanere calde durante il periodo di cottura della bistecca.
avvertimento
Utilizzare sempre guanti da forno, perché l'esterno del forno tostapane Toastmaster si riscalda e resta caldo dopo lo spegnimento del forno.
