Come cucinare un hamburger precotto?
Gli hamburger di manzo che sono già stati cotti possono fornire un pasto facile, semplice e veloce. Riscaldare di nuovo gli hamburger può essere complicato; è importante portare la temperatura interna fino a 165 F, misurata con un termometro per carne per sicurezza; tuttavia, surriscaldandoli si può ottenere un hamburger secco e poco appetitoso. Fai attenzione quando riscaldi e puoi goderti un delizioso hamburger tutto da capo.
Un hamburger succoso in un panino con pomodoro fresco, cipolle e lattuga. (Immagine: Yulia-Images / iStock / Getty Images)Passo 1
Riscaldare l'hamburger sul fuoco in una padella. Scaldare un cucchiaio di olio d'oliva in una padella. Metti l'hamburger precotto nella padella riscaldata. Riscaldare l'hamburger per 90 secondi a 2 minuti sul primo lato, capovolgerlo e continuare a cuocerlo per altri 60-90 secondi. Controllare la temperatura con un termometro a base di carne e se l'hamburger ha raggiunto 165 F, allora è pronto da mangiare. In caso contrario, continuare a cuocere per un altro minuto o due, quindi ricontrollare la temperatura.
Passo 2
Riscaldare l'hamburger nel forno. Preriscaldare il forno a 400 F. Posizionare l'hamburger precotto su una teglia o in una teglia, scoperta. Riscaldare l'hamburger per 5 minuti e quindi controllare la temperatura con un termometro a base di carne. Se l'hamburger non ha ancora raggiunto il 165 F, rimettilo nel forno per continuare la cottura. Controllare la temperatura ogni 60 secondi circa, per evitare di cuocere troppo.
Passaggio 3
Riscaldare l'hamburger precotto nel microonde. Metti l'hamburger su un piatto sicuro per microonde e copri con un tovagliolo di carta. Riscalda l'hamburger per 90 secondi e poi controlla la temperatura con un termometro per carne. Se la temperatura interna ha raggiunto 165 F, allora l'hamburger è pronto da mangiare. In caso contrario, continuare a cuocere con incrementi da 30 a 45 secondi fino a quando non ha raggiunto la temperatura corretta.
Cose che ti serviranno
tegame
1 cucchiaio di olio d'oliva
Teglia
Piatto sicuro per microonde
Asciugamano di carta
Mancia
Scongelare gli hamburger precotti surgelati nel frigorifero durante la notte prima di riscaldarli o cuocerli di nuovo.
Aggiungi condimenti all'hamburger, come salsa barbecue, salsa di bistecca, senape e ketchup se l'hamburger si asciuga per i tuoi gusti. I condimenti possono aggiungere sapore e umidità alla carne.
Cospargere condimenti supplementari sul burger se lo desideri, come sale e pepe, ma ricorda che l'hamburger conterrà ancora le spezie e il sapore originali.
