Come cucinare un igname viola

Le patatine viola sono piene di sapore proprio come la tipica varietà arancione, ma vantano un colore sorprendente per ravvivare ogni piatto che fanno apparire. Semplici da preparare, le patate viola possono trasformare i piatti ordinari come torte, torte e zuppe in qualcosa di luminoso e memorabile. Cuocere questi ignami divertenti con calore moderato nel forno per renderli piacevolmente umidi e pronti per l'inclusione nel vostro piatto preferito.

Cuocere gli igname

Passo 1

Imposta il forno a 350 gradi Fahrenheit. Colpisci ogni igname viola con una forchetta per bucare la sua pelle e impedirgli di esplodere nel tuo forno. Avvolgere gli ignami in un foglio di alluminio e posizionare gli ignami su una teglia da forno.

Passo 2

Metti gli ignami viola nel forno sul rack centrale. Cuocere per 90-120 minuti, o fino a quando gli ignami sono morbidi quando forati con una forchetta.

Passaggio 3

Rimuovere gli ignami dal forno e lasciare raffreddare.

Bollire gli igname

Passo 1

Metti le patate in una pentola e copri completamente con acqua. Accendi il fuoco e porta l'acqua a ebollizione.

Passo 2

Coprire la pentola e abbassare il fuoco a medio. Lascia cuocere a fuoco lento per almeno 40 minuti.

Passaggio 3

Controlla la cottura inserendo una forchetta in un igname. Se è completamente cotto, perforerà facilmente l'igname. Togliere dal fuoco quando è completo e raffreddare prima di sbucciarlo.

Arrostire gli igname

Passo 1

Preriscaldare il forno a 425 gradi Fahrenheit. Taglia i dadi in cubetti da 1 pollice e mescoli con olio d'oliva.

Passo 2

Disporre gli ignami su una teglia da forno e posizionarli sulla mensola centrale del forno. Arrosto per 45 minuti, o fino a quando gli ignami sono teneri, lanciando una o due volte durante la cottura per favorire la doratura uniforme.

Passaggio 3

Togliere la teglia dal forno e aggiungere sale e pepe a piacere prima di servire.

Mancia

Le patate dolci sono leggermente più asciutte delle patate dolci standard. Aggiungere da 1 a 2 cucchiai di acqua a qualsiasi ricetta da forno utilizzando patate dolci e regolare la consistenza di altre preparazioni utilizzando acqua per ottenere il gusto e la consistenza desiderati.

avvertimento

Refrigerare le patate dolci inutilizzate entro 2 ore dalla cottura per evitare il deterioramento.