Come cucinare un prosciutto precotto in un girarrosto elettrico o fornello lento
I prosciutti precotti offrono il massimo della praticità non solo per le cene di vacanza e domenicali, ma anche per i pasti e i pasti giornalieri. Un prosciutto precotto fornisce abbastanza carne per diversi pasti, dalla cena agli avanzi per panini e omelette. Cuocere il prosciutto precotto in una torrefazione elettrica o fornello lento e risparmiare tempo ed energia. Con una piccola quantità di lavoro di preparazione, il tuo prosciutto si riscalda durante l'autopilota mentre cucini i lati o ti rilassi con un romanzo e un bicchiere di vino.
Cuocere un prosciutto intero o mezzo
Passo 1
Preriscaldare la torrefazione a 325 gradi Fahrenheit o la pentola a fuoco lento.
Passo 2
Metti il prosciutto nella torrefazione o nel fornello lento.
Passaggio 3
Metti il coperchio sulla torrefazione o fornello lento.
Passaggio 4
Riscalda il prosciutto precotto a 165 gradi. Il tempo di riscaldamento varia a seconda della quantità di prosciutto che hai nel tuo fornello lento o torrefazione. Stima da 15 a 18 minuti per libbra per un prosciutto intero precotto con osso. Forare il prosciutto con il termometro per controllare la temperatura.
Cuocere il prosciutto a fette
Passo 1
Mettere il prosciutto affettato nella pentola a fuoco lento o in forno preriscaldato.
Passo 2
Versare abbastanza brodo di pollo o sidro di mele sul prosciutto per coprirlo.
Passaggio 3
Cuocere fino a quando la temperatura interna di una fetta di prosciutto è di 165 gradi Fahrenheit.
Cose che ti serviranno
Termometro
Brodo di pollo o sidro di mele da coprire, se si cuoce il prosciutto a fette
Mancia
Usa il brodo di pollo o il sidro di mele per coprire fette o pezzi di prosciutto per evitare che si secchino. Imbastire un prosciutto intero o mezzo con la vostra glassa preferita o salsa barbecue.
