Come cucinare un uovo per essere strappato
Aggiungere uova alla tua dieta quotidiana può aiutarti a essere strappato se hai un regime di allenamento vigoroso. Le uova sono ricche di proteine - un nutriente essenziale per aiutare a costruire il tessuto muscolare. Anche se consumare un uovo qua e là può essere utile per il tuo fisico, potresti annoiarti a mangiare lo stesso piatto ogni giorno. Diverse tecniche di cottura ti permettono di gustare i tuoi piatti a base di uova senza sentirti come se stessi mangiando la stessa cosa ogni giorno.
Riempi le tue omelette con le verdure. (Immagine: gavran333 / iStock / Getty Images)Quantità di proteine
I fabbisogni proteici variano a seconda del peso. Gli atleti che allenano la forza richiedono in genere da 0,5 a 8 grammi di proteine per un chilo di peso corporeo, spiega Nancy Clark, un dietista registrato con SportsMD. Ad esempio, se pesate 170 libbre, avete bisogno di 85- 136 grammi di proteine al giorno per aiutarvi a costruire la massa muscolare. Conoscere l'apporto proteico ideale aiuta a pianificare i pasti in modo da sapere quante uova consumare.
in camicia
Un uovo intero fornisce circa 6 grammi di proteine, secondo il sistema sanitario dell'Università del Michigan. Godere di un uovo in camicia consente di ottenere tutte le uova di proteine hanno da offrire, senza utilizzare il grasso per cucinare. Porta ad ebollizione una pentola d'acqua. Hai bisogno di abbastanza acqua per coprire un uovo, circa 3 pollici di profondità. Quando l'acqua bolle, con grandi bolle che si muovono velocemente, riduci il calore. Idealmente, l'acqua di bracconaggio dovrebbe avere piccole bolle che si muovono lentamente. Rompere delicatamente le uova intere in una piccola ciotola e versare una ciotola di uova in acqua bollente. Lasciare cuocere le uova per circa cinque minuti, o fino a quando gli albumi non saranno più puliti. Rimuovere le uova dall'acqua con un mestolo forato e lasciare sgocciolare l'acqua. Metti le uova in camicia su un muffin inglese, una fetta di pane tostato o direttamente sul piatto. Questa sana alternativa alle uova fritte ti aiuta a farti strappare.
Bianchi strapazzati
Anche se le uova intere sono ad alto contenuto di proteine, hanno anche un alto contenuto di grassi. Oltre ai 6 grammi di proteine in un uovo intero, si consumano anche circa 5 grammi di grasso. Tagliare la maggior parte del grasso separando gli albumi o acquistando un cartone di albumi. Due albumi offrono oltre 7 grammi di proteine e meno di 0,5 grammi di grassi. Scalda una padella antiaderente a fuoco medio. Invece di usare olio o burro per evitare di attaccare, aggiungi un po 'di padella antiaderente senza calorie alla tua padella. Versare i bianchi nella padella calda e mescolare con una spatola di gomma. Continua a mescolare fino a quando i bianchi d'uovo sono impostati e appaiono di un bianco brillante. Mantieni salati i tuoi albumi d'uovo strapazzati condiscendoli con pepe nero o pepe di Caienna per aggiungere sapore.
Frittata
Crea una sana frittata di costruzione muscolare separando quattro uova. Mescola quattro albumi con un uovo intero. In questo modo, si ottiene un sacco di proteine magre con solo una piccola quantità di grassi dal tuorlo d'uovo. Rivestire una padella antiaderente con una padella antiaderente e scaldare a fuoco medio-alto. Imballa in 1-2 cucchiai ciascuna delle tue verdure a dadini preferite, come cipolle, peperoni e funghi. Mescolare le verdure per circa un minuto e aggiungere la miscela di uova. Sollevare l'omelette su tutti i lati per consentire al liquido di affondare sul fondo. Una volta che quasi tutto il liquido è cotto, capovolgere l'omelette con la spatola di gomma. Spegnere il fuoco e cospargere un pizzico di feta o formaggio cheddar sulla vostra frittata. Piegare l'omelette a metà e farlo scorrere su un piatto. Fare omelette ti permette di confezionare proteine nella tua colazione del mattino, così come di intrufolarti in una porzione extra di verdure.
