Come cucinare la salsiccia affumicata Farm Hillshire
La salsiccia affumicata viene spesso utilizzata come antipasto di carne, ma puoi usarlo come antipasto o aggiungerlo alla pasta e alle zuppe. I termini salsiccia affumicata e kielbasa sono usati in modo intercambiabile da molte persone, ma non sono necessariamente uguali. Le salsicce affumicate possono essere cotte completamente o non cotte, mentre la kielbasa si riferisce alle salsicce cotte. La Hillshire Farm vende numerosi prodotti a base di salsicce affumicate a base di carne di manzo, maiale, tacchino e pollo. Vendono anche salsicce affumicate senza pelle, varietà aromatizzate con formaggio e salsiccia affumicata all'italiana. La preparazione è la stessa per tutti tranne le salsicce affumicate senza pelle.
Salsicce affumicate a fette su un tagliere. (Immagine: joannatkaczuk / iStock / Getty Images)Sulla stufa
Passo 1
Versa abbastanza acqua in una padella per raggiungere una profondità di 2-3 pollici o per coprire completamente la quantità di salsiccia affumicata che stai cucinando.
Passo 2
Mettere la padella su un fornello, accenderla e portare l'acqua a ebollizione.
Passaggio 3
Rimuovere la salsiccia dall'imballaggio di plastica e metterla nell'acqua bollente.
Passaggio 4
Coprire la padella, ridurre il fuoco a media e far sobbollire la salsiccia affumicata per 10 a 12 minuti.
Nel microonde
Passo 1
Rimuovere la salsiccia affumicata dall'imballaggio di plastica.
Passo 2
Avvolgere la salsiccia in salviette di carta.
Passaggio 3
Disporre la salsiccia affumicata su un piatto adatto per microonde.
Passaggio 4
Impostare il forno a microonde su impostazione alta e cuocere la salsiccia per 40 secondi a 45 secondi.
Passaggio 5
Lasciare riposare la salsiccia affumicata per circa un minuto prima di rimuoverla dal microonde.
Sulla griglia
Passo 1
Preriscalda la griglia a fuoco medio-alto.
Passo 2
Spazzolare la griglia calda con una spazzola per griglia per rimuovere eventuali residui di cibo. Questo aiuta a mantenere la salsiccia incollata alla griglia e impedisce anche la contaminazione da cibi precedentemente grigliati.
Passaggio 3
Rimuovere la salsiccia dall'imballaggio di plastica e posizionare la carne sulla griglia calda.
Passaggio 4
Lasciare cuocere la salsiccia per 12-14 minuti, girandola frequentemente in modo che diventi uniformemente su tutti i lati.
Pan Frying
Passo 1
Rimuovere la salsiccia dalla confezione e tagliarla a metà lunghezza o in pezzi da 1/2 pollice.
Passo 2
Riscaldare una padella antiaderente a fuoco medio-alto.
Passaggio 3
Mettere la salsiccia affumicata nella padella e cuocere per 6 a 9 minuti, girando frequentemente.
Salsiccia affumicata senza pelle
Passo 1
Preriscaldare il forno a 350 gradi Fahrenheit.
Passo 2
Rimuovere le salsicce affumicate senza pelle dalla confezione e metterle in una teglia poco profonda.
Passaggio 3
Metti la padella nel forno e inforna per 15-20 minuti.
Passaggio 4
Rimuovere la salsiccia affumicata dal forno e lasciare riposare per 3 minuti prima di servire.
Cose che ti serviranno
Misurino
tegame
Piatto sicuro per microonde
Asciugamano di carta
Pinze da cucina o pinze per grill
Pennello da barbecue
Mancia
Una volta cotto, puoi rosolare la salsiccia affumicata mettendola in una padella calda e girandola frequentemente con le pinze da cucina fino a raggiungere il colore desiderato, Hillshire Farm consiglia.
A meno che la tua ricetta non specifichi diversamente, taglia la salsiccia affumicata in pezzi della dimensione necessaria prima di cuocerla. Ricorda, tuttavia, che i pezzi tagliati troppo piccoli possono cadere tra le griglie.
avvertimento
Riscalda accuratamente le salsicce affumicate.
La salsiccia di maiale cruda deve essere cotta a una temperatura interna di 145 gradi Fahrenheit, manzo a 160 gradi Fahrenheit e tacchino o pollo a 165 gradi Fahrenheit per garantire che i batteri vengano uccisi. Dopo aver raggiunto la temperatura appropriata, lasciare riposare la salsiccia per 3 minuti prima di servire.
