Come cucinare la carne del pranzo quando sei incinta
La carne fredda del pranzo è solo un'altra cosa in una lunga lista di cose che ti viene detto di evitare durante la gravidanza. Carni trasformate come hot dog e lunchmeat rappresentano la minaccia di introdurre batteri dannosi per il sistema già compromesso e possono provocare un'infezione nota come listeriosi. I monocytogenes di Listeria sono un batterio comune trovato quasi dappertutto in natura ed è facilmente ucciso con il calore. Questo batterio può rappresentare un potenziale problema per la madre e il bambino in attesa, quindi cucinare cose come la carne del pranzo è importante per evitare di ammalarsi.
Un piatto di carne del pranzo accanto a fette di pane integrale. (Immagine: MSPhotographic / iStock / Getty Images)Passo 1
Lavarsi le mani con acqua calda e sapone e asciugarle con un asciugamano pulito per evitare la diffusione di germi durante la manipolazione del cibo.
Passo 2
Prendi il pranzo fuori dalla confezione e mettilo su un piatto.
Passaggio 3
Metti la piastra nel microonde e mettila a fuoco alto.
Passaggio 4
Cuocere la carne del pranzo nel microonde per 30 secondi a 1 minuto a seconda di quanto si sta riscaldando. Tienilo d'occhio mentre cuoce.
Passaggio 5
Controllare la temperatura della carne del pranzo con un termometro a base di carne. La carne del pranzo deve essere riscaldata a 165 gradi Fahrenheit per uccidere i parassiti e i batteri prima che sia sicura consumare.
Passaggio 6
Rimuovere la carne del pranzo dal microonde per uso immediato.
Mancia
Se non si dispone di un forno a microonde, cuocere la carne del pranzo in una padella sul fuoco a fuoco medio fino a quando non è 165 gradi Fahrenheit. Conservare la carne del pranzo in frigorifero ad una temperatura non superiore a 40 gradi Fahrenheit. Non lasciare il pranzo fuori a temperatura ambiente. Se state mangiando fuori, chiedete che la vostra carne a sandwich sia riscaldata fino al punto in cui cuoce a vapore per essere al sicuro.
avvertimento
Se inizi a sperimentare diarrea, febbre, brividi e mal di stomaco, contatti immediatamente il medico in quanto potrebbe essere un'indicazione di una malattia a trasmissione alimentare.
