Come cucinare il prosciutto
Il prosciutto è un prosciutto all'italiana stagionato, stagionato e stagionato. Può essere mangiato così com'è o cucinato in vari modi. La regione da cui proviene il tuo prosciutto fa una grande differenza nel sapore del prosciutto. Il sapore del prosciutto dipende fortemente dal maiale usato e dal suo mangime. La cottura del prosciutto può essere fatta in modo simile alla cottura di un prosciutto tradizionale e può essere utilizzata in molte delle stesse ricette che richiedono il prosciutto. Il prosciutto spesso accenta molte ricette senza essere al centro della scena, ma offre un gusto pieno con un gusto salato, dolce o salato.
Saltato in padella
Passo 1
Preriscaldare una padella a fuoco medio-alto con 1 cucchiaio d'olio d'oliva.
Passo 2
Tagliare il prosciutto tagliato a fettine sottili in strisce larghe 1/2-inch.
Passaggio 3
Fate rosolare il prosciutto nella padella per tre o quattro minuti, finché non diventa croccante.
Passaggio 4
Utilizzare il prosciutto croccante come contorno per dare un tocco in più alla pasta e alle salse o cospargere con la carne cotta.
Pasta con prosciutto
Passo 1
Preriscaldare una padella con 1 cucchiaio d'olio d'oliva a fuoco medio.
Passo 2
Mettere una pentola grande sul fornello pieno d'acqua e cuocere gli spaghetti da ½ libbra in base alle indicazioni sulla confezione.
Passaggio 3
Soffriggere 1 cucchiaino di aglio tritato, 1 cipolla piccola tritata e 1 tazza di prosciutto a dadini nella padella per 6-8 minuti.
Passaggio 4
Aggiungere una lattina da 12 once di pomodori a cubetti alla padella e condire con 2 cucchiaini di erbe aromatiche essiccate e sale e pepe a piacere.
Passaggio 5
Cuocere a fuoco medio-basso fino a quando la miscela viene riscaldata e mescolare con gli spaghetti.
Pesce bianco avvolto nel prosciutto
Passo 1
Preriscaldare una padella con 2 cucchiaini di olio d'oliva a fuoco medio-alto.
Passo 2
Condire un filetto di pesce bianco, come merluzzo, pollock o eglefino, con 2 cucchiaini di erbe aromatiche essiccate all'italiana.
Passaggio 3
Avvolgere il pesce bianco con una fetta sottile di prosciutto.
Passaggio 4
Cuocere il pesce nella padella per tre o quattro minuti su ciascun lato. Il pesce si sfalderà con una forchetta e il prosciutto sarà croccante.
Cose che ti serviranno
tegame
Olio d'oliva
Prosciutto
Cucchiaio
Pesce bianco
Erbe aromatiche essiccate
½ chili di spaghetti
1 cucchiaino di aglio tritato
1 cipolla piccola tritata
12 once possono tagliare a cubetti i pomodori
Sale e pepe
