Come mangiare sano in un buffet cinese

I buffet cinesi sono molto diffamati per le loro offerte di cibi ipercalorici e grassi. È vero che si può essere in difficoltà quando si entra nel ristorante e vedere i tumuli appena impilati di creazioni colorate che hanno un buon odore come sembrano. Ma c'è speranza. Quando stai cercando di mantenere la cintura alla stessa altezza e contemporaneamente a mantenere normali i livelli di colesterolo nel siero, puoi goderti tutto ciò che il buffet cinese ha da offrirti, purché tu sia disciplinato e sai cosa cercare.

Buffet cinese (Immagine: subinpumsom / iStock / Getty Images)

Passo 1

Inizia con insalata. (Immagine: Hyrma / iStock / Getty Images)

Camminare direttamente al salad bar. Tutti i buffet cinesi hanno almeno una piccola sezione dedicata all'insalata. Riempire un piatto con lattuga, cetrioli, carote, pomodori e qualsiasi altra verdura fresca che ti piace. Completare con un filo di condimento. Non esagerare con la medicazione; usa quel tanto che basta per dare il tuo sapore di insalata. Mangiare un'insalata può togliere il gusto alla fame prima di tornare al buffet.

Passo 2

Zuppa con uovo. (Immagine: rez-art / iStock / Getty Images)

Evitare i panini a base di uova. Anche se gli involtini di uova potrebbero essere uno degli oggetti più popolari nel buffet cinese, sono anche fritti e ricchi di grassi. Un rotolo di uova standard da 4 pollici ha circa 20 grammi di grassi e circa 250 calorie, secondo la Zona di perdita di peso di Dotti. Passare il rotolo di uova e optare per zuppa di edamame o uova.

Passaggio 3

Bicchieri di tè (Immagine: gebai / iStock / Getty Images)

Scegli acqua o tè non zuccherato alla fontana. Risparmia calorie supplementari andando con bevande prive di calorie. Usa un sostituto dello zucchero nel tuo tè e aggiungi del limone alla tua acqua se vuoi migliorare il sapore.

Passaggio 4

Scegli articoli senza salsa. (Immagine: 4nadia / iStock / Getty Images)

Seleziona prodotti alimentari con verdure e poca o nessuna salsa. Scegli gamberi e verdure al vapore, chow mean, trita suey e mescola il tofu fritto con le verdure. Stai lontano dai piatti che stanno nuotando nel burro e nella salsa agrodolce. Evita inoltre tutto ciò che è impanato e imbevuto di pastella.

Passaggio 5

Scegli il riso integrale. (Immagine: Mathisa_s / iStock / Getty Images)

Raggiungi il giusto tipo di riso. Stare lontano dal riso fritto di maiale che è ricco di grassi, sodio e calorie. Scegli invece il riso al vapore e cerca il riso integrale con fibre più alte, se disponibile.

Passaggio 6

Usa le bacchette. (Immagine: moodboard / moodboard / Getty Images)

Usa le bacchette per mangiare tutto il tuo pasto. Non importa quanto sia forte la voglia di raccogliere una forchetta e un cucchiaio, lasciarli sul tavolo per usare le bacchette. Questo ti farà mangiare più lentamente e probabilmente consumerà meno cibo.