Come mantenere gli hamburger caldi in una pentola di terracotta

Crock-Pot è il nome commerciale dell'originale fornello lento. Utilizza una ciotola in ceramica mantenuta a temperature di riscaldamento moderate per cuocere le pietanze per un lungo periodo di tempo. Le pentole del coccio sono ampiamente usate per i pasti come stufati, zuppe e piatti a base di verdure. È inoltre possibile utilizzare il Crock-Pot per mantenere la carne calda ea temperatura sicura. Se hai cucinato hamburger che non sono pronti per essere mangiati, usa la pentola di terracotta per tenerli riscaldati a 140 gradi Fahrenheit o più caldi.

Passo 1

Cuocere gli hamburger al livello desiderato di raro, medio o ben fatto. Le temperature interne devono essere 140 Fahrenheit per rari, fino a 160 Fahrenheit per medie e 170 Fahrenheit per ben fatto.

Passo 2

Trasferire gli hamburger cotti alla pentola di Crock.

Passaggio 3

Coprire il Crock-Pot con il coperchio in vetro fornito dal produttore.

Passaggio 4

Trasforma il tuo Crock-Pot nell'ambiente caldo. Le pentole di Crock hanno un'impostazione calda, bassa e alta. La temperatura dell'ambiente caldo mantiene il cibo ai 140 gradi Fahrenheit indicati. Le altre due impostazioni sono per la cottura e comportano un lento sobbollire di cibo.

Cose che ti serviranno

• Coperchio di crock-pot

• Ciotola per il forno

• acqua

Mancia

Gli hamburger continueranno a cuocere leggermente e si asciugheranno al caldo. Se hai intenzione di tenere la carne nella pentola di Crock per più di un'ora, imposta una ciotola per il forno sul fondo del Crock-Pot con acqua per mantenere umidi gli hamburger con il vapore.

avvertimento

I modelli precedenti non hanno un'impostazione "calda". Mettendo gli hamburger in basso li cucinerai ancora, quindi non fare affidamento su questo metodo per lunghi periodi di conservazione degli hamburger.