Come refrigerare le capsule di olio di pesce

L'olio di pesce è un integratore alimentare disponibile in forma liquida, softgel e capsula e contiene una notevole quantità di acidi grassi omega-3. Secondo MayoClinic.com, i composti DHA e EPA trovati nell'olio di pesce hanno dimostrato clinicamente di abbassare il trigliceride nel corpo riducendo il rischio di morte, infarto e ictus. Mentre alcuni consumatori scelgono di assumere il loro olio di pesce in forma liquida anziché in capsule, entrambi i tipi diventeranno rancidi e perdono le loro proprietà benefiche dopo tre mesi.

Capsule di olio di pesce (Immagine: shining_pictures / iStock / Getty Images)

Passo 1

Ispezionare l'etichetta della capsula dell'olio di pesce o del prodotto Softgel per istruzioni specifiche sulla conservazione. Secondo il produttore di olio di pesce Spectrum Organics, i contenitori delle capsule possono essere conservati a temperatura ambiente fino all'apertura, dopo di che devono essere refrigerati.

Passo 2

Individuare l'indicatore di temperatura o l'interfaccia del programma all'interno del frigorifero per alzare o abbassare la temperatura. Regola le impostazioni in modo che l'interno del frigorifero sia mantenuto ad almeno 39 gradi F o più freddo.

Passaggio 3

Immediatamente dopo l'apertura posizionare il contenitore per capsule di olio di pesce nel frigorifero. Assicurarsi che il coperchio sia stato sigillato ermeticamente ed il più vicino possibile all'aria. Riduci la quantità di tempo in cui l'olio di pesce si trova fuori dal frigorifero quando prendi le capsule per prolungare la durata di conservazione.

Passaggio 4

Conservare le capsule di olio di pesce conservate fino a 90 giorni dalla prima apertura del contenitore. Eliminare le capsule rimanenti dopo 90 giorni per ridurre la possibilità di consumare capsule rancide.

Mancia

Calcola tre mesi dalla data in cui apri il contenitore della capsula dell'olio di pesce e scrivi questa data sul coperchio per limitare le possibilità di consumo di olio scaduto.

Se non si dispone del contenitore originariamente inserito, selezionare una busta con chiusura a zip o un contenitore di plastica richiudibile per conservare le capsule nel frigorifero.

avvertimento

Rivolgersi al proprio medico o personale medico prima di assumere un integratore alimentare di olio di pesce per limitare la possibilità di una reazione allergica o altri effetti collaterali negativi.