Come arrostire e Pan Fry Pumpkin Seeds

I semi di zucca tostati sono uno snack gustoso e sano che contiene poche calorie e poco o nessun colesterolo o sodio. Il metodo tradizionale per arrostire i semi di zucca è al forno, ma puoi ottenere risultati simili friggendoli in padella. La padella calda gonfia i semi e li fa rosolare. Quando hanno finito di arrostire, aggiungi condimenti dolci o salati in base a ciò che stai bramando.

I semi di zucca sono uno snack gustoso e versatile. (Immagine: arinahabich / iStock / Getty Images)

Passo 1

Metti una padella su un fornello a fuoco medio.

Passo 2

Riscaldare la padella per alcuni minuti fino a quando non diventa calda.

Passaggio 3

Immergere un pennello da cucina in una ciotola di olio d'oliva o vegetale. Spennellare l'olio sul fondo interno della padella riscaldata.

Passaggio 4

Metti i semi di zucca nella padella.

Passaggio 5

Mescolare continuamente i semi di zucca nella padella con un cucchiaio o una spatola finché non si espandono e iniziano a rosolare.

Passaggio 6

Mettere i semi di zucca in una ciotola e condirli con i condimenti. Alcuni condimenti consigliati includono sale marino, pepe, sale aglio, cumino, paprika, sale di sedano, cannella in polvere, zenzero, chiodi di garofano o un filo d'olio d'oliva.

Cose che ti serviranno

• Padella di medie dimensioni

• Pennello per pasticceria

• Pennello olivastro o vegetale

• Semi di zucca

• Piccola ciotola

• Cucchiaio o spatola

• Ciotola di medie dimensioni

• condimenti