Come gli alimenti malsani influenzano il corpo
Mangiare cibi malsani su base regolare può contribuire a problemi di salute. Gli studi continuano a mostrare gli effetti negativi di molti prodotti alimentari malsani comuni. Per una salute e un benessere ottimali, fai una dieta equilibrata con abbondanza di frutta, verdura e cereali integrali e risparmia le calorie vuote per le leccornie occasionali.
Un cheeseburger con pancetta e un lato di patatine fritte su un tavolo di legno. (Immagine: GeorgeDolgikh / iStock / Getty Images)Obesità
Oltre ad altre cause come l'inattività e problemi medici, l'obesità è anche correlata a una dieta non sana. Poiché è necessario bruciare più calorie di quelle che si consumano, una dieta ipercalorica combinata con l'inattività fisica causerà molto probabilmente un eccessivo aumento di peso. Gli alimenti che contengono grandi quantità di grassi trans, grassi saturi e zuccheri contribuiscono ad aumentare le probabilità di obesità. Per il massimo beneficio per la salute, fai sempre colazione ed evita di saltare i pasti durante il giorno per aiutare a regolare il metabolismo ed evitare spuntini insalubri.
Salute del cuore
La qualità della tua dieta ha un impatto significativo sulla tua salute cardiovascolare. Gli alimenti salati e grassi possono essere particolarmente dannosi se consumati in quantità eccessive su base regolare. Per la massima salute del cuore, Medline Plus consiglia di limitare l'assunzione di sale a 2400 mg al giorno. Altri cibi malsani da evitare includono la soda, il burro, le carni ad alto contenuto di grassi, le carni di organi e i cibi fritti. Utilizzare pollame senza pelle quando possibile. Evitare di consumare più di tre o quattro tuorli a settimana e scegliere sempre latticini a basso o basso contenuto di grassi.
Prevenzione delle malattie
Anche mangiare cibi non sani contribuisce ad aumentare la suscettibilità alle malattie e alle malattie croniche. Non solo una dieta sana aiuta a prevenire le malattie cardiache, ma può anche aiutare nella prevenzione del diabete di tipo 2, dell'osteoporosi e persino del cancro. Una dieta non salutare può anche causare deficienze di nutrienti, che sono particolarmente comuni in coloro che non soddisfano i fabbisogni calorici giornalieri. Secondo l'Organizzazione Mondiale della Sanità, le carenze nutrizionali più minacciose sono l'anemia sideropenica, la carenza di vitamina A e i disordini da carenza di iodio.
Salute mentale
Come notato da HelpGuide.org, la dieta svolge un ruolo cruciale nella salute mentale. Mangiare troppo cibo spazzatura può aggravare i sintomi di malattie mentali come la depressione e l'ansia. Gli alimenti zuccherini e i carboidrati raffinati sono particolarmente dannosi, poiché provocano un rapido aumento della glicemia. Le patate, il riso integrale, la farina d'avena e altri carboidrati complessi sono scelte più saggi. Secondo MayoClinic.com, scelte alimentari non salutari e abitudini alimentari possono anche aumentare le possibilità di sviluppare malattie mentali come l'Alzheimer in età avanzata.
