In Weight Watchers, il burro di arachidi è classificato come un grasso sano?
Weight Watchers basa il proprio programma dietetico attorno a un sistema di punti calcolato. Ogni cibo ha un valore in punti basato su calorie e contenuto di sostanze nutritive. Ad esempio, 2 cucchiai di burro di arachidi sono cinque punti per gli osservatori di peso. Weight Watchers classifica il burro di arachidi come una sana fonte di grassi. Il burro di arachidi si trova in una varietà di ricette di Weight Watchers e cibi preconfezionati. Quando fai la tua selezione di burro d'arachidi assicurati di controllare le etichette ed evita le opzioni con lo zucchero aggiunto.
Donna che spande il burro di arachidi sul pane. (Immagine: Comstock / Stockbyte / Getty Images)Grasso sano
I grassi insaturi sono benefici per il corpo, mentre i grassi saturi e trans sono un rischio per la salute cardiovascolare. Weight Watchers raccomanda il burro di arachidi perché fornisce acidi grassi sani e monoinsaturi per il cuore e un sapore ricco e ricco di noci. Il tuo corpo ha bisogno di acidi grassi essenziali come l'acido linoleico e linolenico per ridurre l'infiammazione e la coagulazione del sangue. Il grasso serve anche come fonte di energia e isolamento per il tuo corpo. I grassi sani sono fondamentali per il corretto sviluppo del cervello e anche per il loro funzionamento. Inoltre, il grasso nel burro di arachidi supporta la salute della pelle e aiuta nella produzione di olio naturale del corpo che aiuta a mantenere i capelli idratati naturalmente. Trasporta anche le vitamine A, E, D e K attraverso il flusso sanguigno, secondo i grassi saturi dell'Università del Maryland Medical Center, tuttavia, contribuiscono all'indurimento delle arterie e del colesterolo. I grassi saturi dovrebbero essere limitati al 7 percento dell'apporto calorico giornaliero e i grassi trans dovrebbero comprendere non più dell'1 percento dell'apporto calorico giornaliero, secondo l'American Heart Association.
Ulteriori benefici per la salute
Il burro di arachidi ha più benefici del semplice grasso sano. Fornisce minerali tra cui potassio e fosforo. È anche naturalmente a basso contenuto di zuccheri e carboidrati, contenente poco meno di 3 grammi di zucchero e 6 grammi di carboidrati per porzione da 2 cucchiai. Weight Watchers promuove il burro di arachidi perché è una fonte di proteine ampiamente disponibile, versatile e sana. Due cucchiai di burro di arachidi forniscono 8 grammi di proteine. Le proteine sono presenti in ogni cellula vivente del corpo umano e il tuo corpo ha bisogno di proteine ogni giorno perché non è in grado di conservarlo per lunghi periodi di tempo.
Opzioni
Weight Watchers offre ricette salutari che contengono burro di arachidi e che puoi preparare a casa. La dieta suggerisce opzioni come "No-Cook Asian Peanut Sauce" per irrorare con pasta di grano integrale o puoi usarla come condimento per l'insalata. Altre ricette che implementano il burro di arachidi includono lo stufato di arachidi senegalese con spinaci e patate dolci, cous cous di verdure marocchine e gamberetti vietnamiti con gamberetti. Se vuoi aggiungere un po 'di burro d'arachidi alla tua colazione del mattino prova i loro muffin al burro integrale di arachidi. Un muffin è cinque punti Weight Watchers. Questa ricetta richiede farina integrale, lievito in polvere, farina per tutti gli usi, sale, uova, zucchero di canna chiaro, burro di arachidi naturale croccante, salsa di mele senza zucchero, olio di colza, latte senza grassi e estratto di vaniglia. Basta essere sicuri di evitare il burro di arachidi che contiene oli parzialmente idrogenati o idrogenati perché contengono grassi trans.
alternative
Molte persone sono allergiche alle arachidi e al burro di arachidi, quindi Weight Watchers fornisce burro di noci alternativi. Raccomandano il burro di anacardi perché fornisce grassi monoinsaturi e contiene acido oleico che supporta la salute del cuore. Il burro di mandorle è il preferito di Weight Watcher nel reparto del burro di noci perché fornisce acidi grassi sani insieme a fibre, potassio, proteine, vitamina E, calcio e magnesio. Gli osservatori di peso raccomandano spread addizionali, compresi i burri di noci fatti di semi di soia, semi di girasole, macadamia, noci pecan e semi di zucca.
