Sta mangiando troppo zucchero cattivo per il pancreas?
Il tuo corpo ama lo zucchero perché è una fonte di energia concentrata, qualcosa di cui i tuoi antenati avevano bisogno in un'offerta immediata e abbondante. La vita moderna è meno rigorosa, ma ha una maggiore disponibilità di zucchero per l'essere umano medio. Ciò mette sotto stress il corpo - in particolare il pancreas - che i primi umani semplicemente non hanno vissuto e che il tuo corpo non è attrezzato per affrontare.
Nozioni di base sullo zucchero
Lo zucchero è un semplice carboidrato, un tipo di cibo che si rompe rapidamente nel tuo tratto digestivo. Questo inonda il tuo flusso sanguigno di glucosio in breve tempo, che il tuo corpo può abbattere per l'energia. Questo processo è normale e in quantità ragionevoli fa parte di ciò che dovrebbe accadere quando mangi.
Il pancreas
Il tuo corpo converte il glucosio nel sangue in energia attraverso un ormone chiamato insulina. Quando il glucosio nel sangue è nel sangue, un organo chiamato pancreas crea e rilascia insulina nel sangue per elaborare il glucosio. Come per lo zucchero funziona, in quantità ragionevole, questo non è pericoloso - solo quando si mangia troppo e si costringe il pancreas ad abbattere.
Zucchero e il pancreas
Se si mangia troppo zucchero in una volta, il pancreas espellerà l'insulina extra senza troppi problemi. Tuttavia, si mangia spesso troppo zucchero, l'usura a lungo termine sul pancreas può farla "invecchiare" più rapidamente rispetto al resto del corpo. Ciò può alla fine portare all'insuccesso del pancreas, che è un modo elegante per dire "diabete".
Ciclone vizioso di tipo uno
L'assunzione di zucchero crea un circolo vizioso che ti fa mangiare più zucchero. Quando mangi lo zucchero, la tua circolazione sanguigna si riempie di glucosio. Questo fa sì che il pancreas produca insulina per processarlo, ma produrrà insulina come se lo zucchero rimanesse nel sistema per diverse ore. Quando la corsa dello zucchero termina in pochi minuti, il tuo sangue avrà un'insulina extra. Risponderà desiderando più zucchero per aiutarlo a trattare con l'insulina.
Linea di fondo
Come trattamento occasionale, lo zucchero va bene e anche necessario per la vostra dieta. Tuttavia, mangiare troppo zucchero può affaticare il pancreas. Per un lungo periodo, può anche far fallire il pancreas.
