È dannoso mangiare troppi cracker?

Sebbene i cracker possano sembrare uno snack salutare, devi scegliere le varietà giuste per mantenere il tuo snack a basso contenuto di grassi e calorie. Inoltre, è necessario controllare le dimensioni delle porzioni per evitare possibili complicazioni di salute come aumento di peso, pressione alta e ritenzione idrica. Leggi le etichette dei prodotti alimentari per determinare le dimensioni delle porzioni e i valori nutrizionali per i cracker.

Cracker salati accanto a una ciotola di zuppa. (Immagine: Warren Price / iStock / Getty Images)

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Mangiare troppi cracker può farti aumentare di peso. Le dimensioni di servizio per i cracker sono relativamente piccole, e se non controlli le tue porzioni, consumerai più calorie e grassi. Secondo il sito web My Pyramid, cinque cracker di grano intero equivalgono a una porzione di cereali integrali. Mangiare sette cracker salati equivale a una porzione di cereali raffinati.

tipi

La scelta del tipo giusto di cracker può aiutare a prevenire l'aumento di peso riducendo il consumo di calorie e grassi. Ad esempio, una tazza di cracker snack regolari contiene 13 g di grassi e 262 calorie, secondo il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti. Tuttavia, una porzione di cracker a basso contenuto di grassi e di cereali integrali contiene circa 2 g di grassi e 121 calorie per porzione.

effetti

I cracker, in particolare le varietà salate, contengono elevate quantità di sodio. Troppo sodio nella tua dieta può causare un aumento della pressione sanguigna. Secondo il dietologo Karmeen Kulkarni, una singola porzione di cracker contiene in genere circa 200 mg di sodio. Se stai mangiando troppi cracker o mangiando creme ad alto contenuto di sodio con i cracker, potresti consumare più sodio di quanto il tuo corpo abbia bisogno.

considerazioni

Mangiare troppi cracker ad alto contenuto di sodio può anche causare la ritenzione idrica. Potresti notare gonfiore alle mani e ai piedi quando stai mangiando una dieta ricca di sale. Scegli versioni a basso contenuto di sodio o cracker non salati per ridurre i sintomi di ritenzione idrica e ipertensione. Secondo il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti, una tazza di cracker a basso contenuto di sale ha circa 134 mg di sodio.