L'estratto di fagiolo bianco è buono per la perdita di peso?
Mentre il modo migliore per perdere peso è quello di mangiare di meno e di esercitare di più, la ricerca preliminare mostra che alcuni integratori possono avere benefici limitati per la perdita di peso. L'estratto di fagiolo bianco è uno di questi, sebbene non abbia gli stessi benefici per tutti, e sono necessarie ulteriori ricerche per verificare i potenziali effetti benefici.
Fagioli e legumi possono essere utili per la perdita di peso. (Immagine: Visualizza Stock / Visualizza Stock / Getty Images)Effetti dell'estratto di fagiolo bianco
L'assunzione di integratori di estratti di fagioli bianchi 15 minuti prima di ogni pasto ha portato a una riduzione del peso e della circonferenza della vita rispetto a un placebo in uno studio pubblicato su The Journal of Applied Research nel 2010. Alcuni altri studi hanno mostrato risultati simili, ma ulteriori è necessaria una ricerca a lungo termine per verificare questi benefici e determinare la dose più efficace.
Fagioli bianchi e grasso corporeo
Una potenziale preoccupazione quando le persone cercano di perdere peso è come mantenere la loro massa magra, o muscolo, in modo che la maggior parte del peso perso consiste di grasso corporeo indesiderato. L'estratto di fagioli bianchi potrebbe essere d'aiuto. Uno studio pubblicato sull'International Journal of Medical Sciences nel 2007 ha scoperto che le persone che assumevano questo integratore mentre assumevano una dieta ricca di carboidrati hanno perso più peso, e più di quel peso derivava dal grasso corporeo, rispetto a quelli che seguivano la stessa dieta ma placebo. Per ridurre ulteriormente la perdita di tessuto magro, partecipa sia all'allenamento di resistenza che all'esercizio cardiovascolare mentre cerchi di perdere peso. Altrimenti, circa il 25 percento del peso che si perde verrà dalla massa magra invece che dal grasso.
Effetto blocco del carboidrato e perdita di peso
L'estratto di fagioli bianchi può essere utile per la perdita di peso perché i fagioli producono sostanze che interferiscono con un enzima chiamato amilasi che è necessario per la scomposizione dei carboidrati, che sono una delle principali fonti di calorie in molte diete. Se i carboidrati non vengono scomposti in unità abbastanza piccole, il tuo corpo non può assorbirli e non può utilizzare le calorie fornite. Assorbire meno calorie può aiutare a creare il deficit calorico necessario per la perdita di peso. Naturalmente, questo è più efficace con i carboidrati complessi, come gli amidi. Alcuni zuccheri sono già in unità abbastanza piccole da poter essere facilmente assorbiti dall'intestino, quindi l'estratto di fagioli bianchi non influisce sul loro assorbimento.
Considerazioni sulla composizione dietetica
Poiché l'estratto di fagioli bianchi limita l'assorbimento di carboidrati, avrà i maggiori benefici in termini di perdita di peso per coloro che seguono una dieta ricca di carboidrati. Coloro che seguono una dieta a basso contenuto di carboidrati non hanno molte probabilità di beneficiare di questo integratore. Uno studio pubblicato su Alternative Therapies nel 2007 ha scoperto che l'assunzione dell'estratto di fagioli bianchi in concomitanza con l'esercizio e i cambiamenti dietetici ha prodotto i maggiori benefici di perdita di peso nel gruppo di partecipanti allo studio che hanno mangiato più carboidrati.
Considerazioni sulle calorie
Prendendo semplicemente l'estratto di fagioli bianchi mentre si sta ancora mangiando la stessa quantità e il tipo di cibo non si può ottenere una sostanziale perdita di peso. Avrai bisogno di guardare il numero di calorie che consumi. Per ogni chilo di perdita di peso, è necessario creare un deficit energetico di 3.500 calorie, quindi per perdere una sterlina alla settimana è necessario mangiare 500 calorie in meno al giorno o bruciare la quantità equivalente di calorie esercitando più.
Alternative all'estratto di fagioli bianchi
Per perdere peso, non devi necessariamente comprare l'estratto di fagioli bianchi. Mangiare legumi come parte di una dieta sana può aiutare i vostri sforzi di perdita di peso. Un articolo pubblicato su Advances in Nutrition nel 2010 ha scoperto che il consumo di fagioli secchi, ceci, piselli o lenticchie può aiutare le persone ad aumentare la sazietà e i risultati di perdita di peso, in parte a causa dell'alto contenuto di proteine e fibre e dei carboidrati a digestione lenta che contengono . Gli effetti erano maggiori quando le persone riducevano anche il loro consumo calorico. Sostituisci alcuni pasti a base di carne con i piatti a base di fagioli e potresti perdere tempo a perdere peso, ottenendo comunque abbastanza da mangiare che ti senti pieno e soddisfatto. Se non riesci a rinunciare completamente alla carne nel tuo pasto, prova a togliere metà della carne in una ricetta adatta con i fagioli.
