White Zinfandel è un vino salutare da bere?
Può bere un bicchiere fresco, dolce e rinfrescante di zinfandel bianco troppo bello per essere vero? I ricercatori stanno sviluppando e presentando studi per determinare se lo zinfandel bianco è un vino sano da bere. La maggior parte delle ricerche supporta il consumo di vino rosso per ridurre il rischio di malattie cardiache. Il vino bianco può anche condividere molti degli stessi benefici. Tuttavia, bere troppo alcol è stato associato a gravi conseguenze per la salute. Assicurati di chiedere al tuo medico se è sicuro per te bere alcolici.
donna che tiene un bicchiere di zinfandel bianco (Immagine: Noel Hendrickson / Digital Vision / Getty Images)Una dimensione di servizio sicura
Prima di versarti un bicchiere di vino, dovresti capire quanto vino è in una porzione. Una porzione di vino è ampiamente considerata di 4 once o circa mezza tazza. La quantità di alcol in 4 once di vino equivale a 12 once di birra e 1,5 once di liquore 80-proof. Le donne non dovrebbero avere più di una porzione al giorno e gli uomini non più di due.
calorie
Zinfandel bianco è abbastanza calorico denso. Secondo SutterHome.com, 5 once di vino contengono 108 calorie per porzione. In confronto, 4 once di Coca-Cola contiene 85 calorie. Perché ci sono 3.500 calorie in un chilo di grasso, ci vorrebbero cinque settimane per guadagnare 1 libbra di grasso se introduci una porzione di zinfandel bianco nella tua dieta quotidiana. Se stai cercando di perdere peso, l'aumento dell'apporto calorico può essere significativo. Tuttavia, se sei soddisfatto del peso e dell'esercizio fisico, una dose al giorno non dovrebbe comportare un aumento di peso.
Vino e salute del cuore
Il consumo moderato di alcol è stato collegato alla salute del cuore. In particolare, il vino può aumentare il colesterolo lipoproteico ad alta densità o HDL. Il colesterolo HDL rimuove le placche dalle arterie che possono aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus. Benché positivi, altri alimenti, come frutta e verdura, hanno dimostrato di avere un effetto migliore sull'aumento dell'HDL senza i rischi di bere alcolici.
carboidrati
Lo zinfandel bianco ha 8,3 grammi di carboidrati in ogni porzione da 4 once, che è significativamente inferiore ai 23 grammi di carboidrati contenuti in Coca-Cola. I carboidrati sono molecole che vengono scomposte in glucosio nel tratto digestivo. Il glucosio viene assorbito nel flusso sanguigno e fornisce energia alle cellule e ai tessuti. Se stai perdendo peso o hai il diabete, consumare carboidrati in una bevanda può portare ad un aumento di peso e ad un controllo insufficiente della glicemia. Controlla regolarmente il tuo peso e la glicemia per assicurarti che lo zinfandel bianco non influenzi negativamente la tua salute.
