Elenco dei cereali ad alto contenuto di fibre

I cereali integrali offrono benefici nutrizionali come vitamine e minerali, ma un buon cereale per la colazione fornisce anche fibre. Tuttavia, tutti i grani non sono uguali, quindi è necessario essere un acquirente intelligente per trovare i cereali più ricchi di fibre. In alcuni casi, potresti volere cereali pronti da mangiare; in altri, potresti preferire i cereali caldi vecchio stile che cucini da solo.

Man mangiare una ciotola di cereali mentre si guarda oltre il lavoro di ufficio. (Immagine: Andersen Ross / Blend Images / Getty Images)

Controlla quelle etichette

Il primo elemento su un'etichetta alimentare è l'ingrediente principale. La maggior parte dei cereali integrali fornisce più fibre di cereali raffinati, quindi cerca termini come "avena intera" o "cereali integrali". Le etichette alimentari in genere includono fibre alimentari, che è un altro modo per determinare quale cereale è più alto in fibra. Secondo l'Accademia di nutrizione e dietetica, le donne dovrebbero consumare 25 grammi di fibre al giorno; dopo i 50 anni, la dose raccomandata è di 21 grammi al giorno. Gli uomini hanno bisogno di 38 grammi di fibra fino all'età di 50 anni, quindi 30 grammi in seguito.

Le crus Lo hanno

Se la crusca è il primo o il secondo ingrediente, indica anche un cereale con più fibre, secondo un articolo del luglio 2008 in "Dietista di oggi". Alcuni grani sono più ricchi di fibre rispetto ad altri, comunque. La crusca di mais ha quasi il doppio di fibra per 1 oncia che serve come avena o crusca di frumento. I cereali integrali cotti usati come cereali per la colazione offrono anche fibre. Il riso integrale cotto ha 4 grammi di fibra per tazza, le semole di grano saraceno hanno 5 grammi e il grano bulgur contiene 8 grammi.