Nutrizione di date e uvetta
Le date e l'uvetta sono frutta secca che può confezionare un bel pugno nutrizionale. Anche se hanno un alto contenuto di calorie rispetto alla frutta fresca, sia le date che l'uva passa forniscono una quantità significativa di alcune vitamine e minerali. Se ti piace questi frutti secchi come parte della tua dieta normale, potresti essere interessato a confrontare le differenze nutrizionali per aiutarti a determinare quale guadagna un posto più frequente nel tuo menu.
Proteina
Le proteine sono un nutriente essenziale che aiuta a dare energia al tuo corpo. Se trovi che manchi di energia in certe parti del giorno, aggiungere uno snack ad alto contenuto proteico può aiutare a combattere l'affaticamento e l'indolenza. Uvetta e datteri, anche se ricchi di calorie, forniscono anche una buona dose di proteine. Una porzione da 1/4 di tazza di uvetta contiene 1,27 g di proteine. Una porzione di dosi di 1/4 di tazza ha circa 0,9 g di proteine.
Fibra
Hai una buona dose di fibra sia da uvetta che datteri. La fibra aiuta a supportare il tuo sistema digestivo in modo che funzioni in modo più efficiente. Una dieta ricca di fibre ha dimostrato di aiutare a ridurre il rischio di costipazione incoraggiando il corpo a espellere i rifiuti regolarmente. La Harvard School of Public Health osserva che l'aumento della fibra nella dieta può anche aiutare a ridurre il rischio di determinate condizioni di salute croniche, comprese le malattie cardiache e alcuni tipi di cancro. Una porzione da 1/4 di tazza di uvetta contiene 1,52 g di fibra. La stessa porzione di date contiene 2,95 g.
Vitamine
Le date e l'uva passa sono ciascuna una fonte sana di alcune vitamine del gruppo B. Le vitamine del gruppo B ti aiutano a trasformare il tuo cibo in energia. Una porzione da 1/4 di tazza di uvetta fornisce 0,316 milligrammi di 14-16 milligrammi di niacina di cui hai bisogno ogni giorno e 0,035 milligrammi di 1,1-1,2 milligrammi di riboflavina di cui hai bisogno giornalmente. La stessa porzione di date fornisce 0,467 milligrammi di niacina e 0,024 milligrammi di riboflavina. Un quarto di tazza di uva passa fornisce circa 2 microgrammi di folato, una vitamina B che può prevenire alcuni difetti alla nascita. La stessa quantità di date fornisce 7 microgrammi. Hai anche una piccola dose di vitamina C da una porzione di uvetta o datteri.
minerali
Una porzione da 1/4 di tazza di uvetta ti fornisce 0,77 milligrammi di 8-18 milligrammi di ferro di cui hai bisogno ogni giorno, 20,5 milligrammi di 1.000 milligrammi di calcio di cui hai bisogno ogni giorno e 309 milligrammi di 4.700 milligrammi di potassio di cui hai bisogno ogni giorno. La stessa quantità di date ti fornisce 0,37 milligrammi di ferro, 14,25 milligrammi di calcio e 241 milligrammi di potassio.
