Confronto nutrizionale tra fichi e date
Quando cerchi di migliorare la qualità della tua dieta, non puoi sbagliare mangiando frutta. Sono ricchi di sostanze nutritive essenziali e farne parte integrante della dieta può aiutare a ridurre il rischio di malattie cardiache e cancro. Fichi e date non fanno eccezione. Mentre entrambi sono una buona fonte di un certo numero di nutrienti necessari per la salute e il benessere, i fichi secchi possono essere una scelta leggermente migliore se stai cercando di massimizzare la nutrizione di ogni morso.
Grammo per grammo, i fichi sono più bassi in calorie
I fichi sono più bassi in termini di calorie rispetto alle date. Una porzione di fichi da 100 grammi contiene 249 calorie, mentre la stessa porzione di datteri contiene 277 calorie. La maggior parte degli americani mangia più calorie del necessario, secondo il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti. Mentre un extra di 30 calorie può non sembrare molto, un extra di 30 calorie al giorno per un anno può portare ad un aumento di peso di 3 libbre.
Che ha più fibre
Oltre ad essere meno calorico, i fichi sono anche una fonte migliore di fibre. Una porzione di fichi da 100 grammi contiene quasi 10 grammi di fibre, mentre la stessa porzione di datteri contiene quasi 7 grammi. Gli americani in media circa 15 grammi di fibre al giorno, secondo l'Accademia di nutrizione e dietetica, ma hanno bisogno di 25 a 38 grammi al giorno. Gli alimenti ricchi di fibre aiutano il controllo dell'appetito, che consente di gestire meglio il peso. Mangiare cibi ricchi di fibre potrebbe anche ridurre il rischio di malattie croniche.
Parlando in modo minuscolo, i fichi vincono di nuovo
I fichi sono anche una fonte migliore di minerali, tra cui calcio, ferro e zinco. I fichi hanno più del doppio della quantità di calcio e ferro come date. Il calcio è importante per la salute delle ossa e il ferro trasporta l'ossigeno in tutto il corpo. Mentre i fichi sono una fonte migliore di zinco rispetto alle date, la differenza non è notevole come il calcio e il ferro. Hai bisogno di zinco per combattere il raffreddore e guarire le ferite. Le date sono una fonte leggermente migliore di potassio rispetto ai fichi. Il potassio è un minerale che aiuta il corpo a mantenere l'equilibrio dei liquidi.
L'eccezione: data migliore fonte di alcune vitamine
Quando si tratta di vitamine, le date sono una fonte migliore di folati e vitamina A. Il folato è una vitamina B necessaria per una corretta divisione cellulare ed è importante per le donne in età fertile perché previene i difetti alla nascita. La vitamina A è una vitamina liposolubile che supporta la normale crescita e sviluppo, così come la salute immunitaria. I fichi, tuttavia, sono una fonte migliore di vitamina K coagulante rispetto alle date.