Valore nutrizionale delle uve senza semi verdi

Le uve senza semi, croccanti, dolci e succose, soddisfano una moltitudine di desideri, che può essere il motivo per cui agli americani piacciono così tanto. In media, gli americani mangiano 8 chili di uva all'anno, secondo il College of Agriculture and Life Sciences dell'Università dell'Arizona. Nutrizionalmente, le uve verdi offrono una serie di benefici per la salute, quindi continua a mangiare.

Snack a basso contenuto calorico

Con 104 calorie per porzione da 1 tazza, le uve verdi producono uno snack salutare e naturale a basso contenuto calorico. La maggior parte degli americani mangia troppe calorie, secondo il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti. La porzione da 1 tazza di uva verde si riempie e soddisfa la fame, che aiuta a mantenere sotto controllo le calorie complessive - e in ultima analisi il peso -.

Protezione della malattia Resveratrol

L'uva contiene una sostanza chiamata resveratrolo, che è un composto naturale che protegge il frutto dallo stress ambientale, dalle infezioni fungine e dalle radiazioni ultraviolette. Il resveratrolo funziona anche per proteggere la salute umana. Come antiossidante, può proteggere le cellule dai danni dei radicali liberi e ridurre il rischio di malattie cardiache prevenendo i coaguli di sangue e riducendo l'infiammazione. Il resveratrolo nelle uve senza semi verdi può anche prevenire la crescita delle cellule tumorali.

Scelta di carboidrati sani

I carboidrati sono una parte importante della dieta. Infatti, i nutrizionisti raccomandano che dal 45 al 60 percento delle calorie provengano dai carboidrati. Ma la maggior parte di questi carboidrati dovrebbe provenire da fonti sane che forniscono fibre e vitamine e minerali essenziali oltre ai carboidrati. Le uve verdi si adattano al conto come un carboidrato sano. Una porzione da 1 tazza contiene 27 grammi di carboidrati sani e 1,4 grammi di fibre.

Rifornimento elettrolitico

L'uva verde fornisce anche una buona dose di minerali importanti, noti anche come elettroliti. Questa combo minerale è responsabile del mantenimento dell'equilibrio dei liquidi e della corretta acidità del sangue; gli elettroliti sono importanti anche per la funzione muscolare. Mangiare l'uva verde è un buon modo per reintegrare gli elettroliti dopo allenamenti intensi. Una porzione da 1 tazza di uva verde contiene 15 milligrammi di calcio, 11 milligrammi di magnesio, 288 milligrammi di potassio e 30 milligrammi di fosforo.

Buona fonte di vitamine essenziali

L'uva verde senza semi può aiutarti a soddisfare le tue esigenze di vitamine A, C e K. Una tazza di uva fornisce 100 unità internazionali di vitamina A, 4,8 milligrammi di vitamina C e 22 microgrammi di vitamina K. La vitamina A aiuta il corpo a combattere le infezioni aumentando il sistema immunitario. La vitamina C è importante per gengive e muscoli sani e aiuta anche le ferite a guarire. E infine, la vitamina K è essenziale per la coagulazione del sangue.