Valore nutrizionale di pomodori e cetrioli
Un cetriolo e un pomodoro sono disponibili tutto l'anno e sono in stagione in estate. Si uniscono per creare una semplice insalata mediterranea con olio d'oliva o un'insalata da giardino con insalata verde a foglia verde. Le varietà di cetrioli sono diverse, ma la maggior parte ha un sapore simile. Il tipo senza semi è la differenza più significativa tra di loro. Un pomodoro può variare in dimensioni da una piccola ciliegia a un grande pomodoro bistecca, e i colori vanno dal giallo al rosso al viola. Il contenuto nutrizionale di un pomodoro e cetriolo include nutrienti salutari che rafforzano l'enfasi dell'USDA sul consumo quotidiano di frutta e verdura come componente di una dieta equilibrata.
Cetrioli e pomodori freschi sono una delle combinazioni più salutari che puoi mangiare. (Immagine: Tiramisu Art Studio / iStock / Getty Images)Calorie di pomodoro e macronutrienti
Un pomodoro di medie dimensioni di 2,5 pollici di diametro fornisce 22 calorie, pari a circa l'1% di una dieta standard da 2.000 calorie. Contiene anche 1 g di proteine, che aiuta a regolare la digestione dei 4,8 g di carboidrati che fornisce. I carboidrati a volte entrano rapidamente nel flusso sanguigno, il che causa uno sbalzo di zucchero e un incidente dannoso per il metabolismo. Il 1,5 g di fibra in un pomodoro riempie lo stomaco e sazia l'appetito, prevenendo le voglie per cibi malsani che aggiungono calorie alla vostra dieta.
Potassio di pomodoro, vitamine e acqua
I pomodori hanno 292 mg di potassio o l'8% del valore giornaliero dell'Associazione Dietetica Americana da 3.500 mg. Il potassio equilibra il fluido nel tuo corpo. Un eccesso di liquido può aumentare la pressione sanguigna, un fattore di malattie cardiovascolari. Il 17 mg di vitamina C in un pomodoro è l'equivalente di oltre il 25% del valore giornaliero di ADA da 60 mg. La vitamina C aiuta la pelle a guarire e riparare se stessa, e rallenta l'invecchiamento, che supporta anche la qualità della pelle. Il colore di un pomodoro è un indizio che contiene beta carotene, una forma di vitamina A. Il tuo corpo richiede 5.000 UI di vitamina A ogni giorno. Il pomodoro ha il 20 percento di quel valore o 1025 UI. Un pomodoro fornisce anche il tuo corpo con l'idratazione. La sua composizione consiste in una media del 94% di acqua.
Cetriolo Calorie e Macronutrienti
Un cetriolo medio fornisce anche meno dell'1 percento delle calorie in una dieta tipica. Il 1,2 g di proteina non è significativo rispetto a una fonte di proteine primarie, come la carne che in genere fornisce circa 20 g, ma aiuta a sostenere l'energia. Il contenuto di carboidrati e fibre di cetriolo è rispettivamente di 4,3 ge 1,4 g. I carboidrati sono la principale fonte di energia del corpo e le fibre migliorano la salute dell'apparato digerente fornendo la sostanza nelle feci che stimola l'eliminazione dei rifiuti frequenti e sani.
Potassio e acqua di cetriolo
Un cetriolo fornisce anche 273 mg di potassio, che corrisponde all'8% del fabbisogno giornaliero di 3.500 mg di ADA. Il potassio regola l'impulso elettrico nel cuore, prevenendo le aritmie che interrompono la normale salute cardiovascolare e causano ansia. La composizione del cetriolo è principalmente acqua. Ogni cetriolo contiene circa il 97 percento di acqua.
