Valore nutrizionale dell'acqua
L'acqua è un nutriente tutto suo, aiutando ogni cellula del tuo corpo a funzionare correttamente. La maggior parte delle persone riceve circa il 20 percento dell'acqua attraverso il cibo e il resto bevendo acqua o altre bevande. Per soddisfare le raccomandazioni di assunzione di acqua dell'Istituto di Medicina, gli uomini dovrebbero bere circa 13 tazze di liquidi non alcolici al giorno, mentre le donne dovrebbero bere circa 9 tazze al giorno.
Un'adeguata assunzione di acqua è vitale per una buona alimentazione. (Immagine: Comstock / Stockbyte / Getty Images)Valori nutrizionali
L'acqua normale contiene zero calorie e non è una fonte di grassi, proteine o carboidrati. Sebbene l'acqua pura non contenga sostanze nutritive aggiuntive, l'acqua spesso assorbe determinati minerali e li distribuisce al tuo corpo quando bevi. Ad esempio, l'acqua del rubinetto, in particolare l'acqua dura, può fornire calcio e magnesio. L'acqua minerale in bottiglia può contenere anche questi e altri minerali, compreso il sodio. Leggi le etichette delle bottiglie o richiedi i rapporti dell'acqua del rubinetto dalla tua città per conoscere il contenuto esatto di minerali dell'acqua potabile.
Fluoro in acqua
La maggior parte dell'acqua potabile contiene naturalmente fluoro e molte città e paesi aggiungono fluoruro alla riserva idrica per contribuire a promuovere denti più forti. Mentre il fluoro è sano in dosi moderate, un'eccessiva assunzione di fluoro nel tempo può portare ad un aumento del rischio di fratture ossee. Pertanto, l'Agenzia per la protezione dell'ambiente ha fissato il livello massimo di contaminante per il fluoruro a 4 milligrammi per litro di acqua.
