Valori nutrizionali dei collegamenti della salsiccia di maiale
Le salsicce di maiale sono un tipo di salsiccia preparata con carne di maiale macinata, erbe e spezie. Mentre molti legami di salsiccia combinano carne di maiale e manzo, la maggior parte delle salsicce di maiale utilizza solo carne di maiale. Di solito è formato in un involucro, cotto poi mangiato come cibo per la colazione o tagliato a pezzetti e servito come antipasto alle feste. I legumi con le salsicce di maiale forniscono determinati nutrienti, ma sono anche ricchi di grassi e calorie.
Un primo piano di salsicce collega cottura in padella. (Immagine: goglik83 / iStock / Getty Images)calorie
Secondo CalorieKing.com, un collegamento di salsiccia di maiale è lungo circa 4 pollici e pesa 2,4 once. in media. Il sito web di database nutrizionale Calorie King spiega che ci sono 265 calorie in ogni collegamento salsiccia di maiale. Le calorie possono davvero aumentare perché molte persone mangiano due o tre salsicce alla volta. Mangiare troppe calorie può contribuire all'aumento di peso, quindi chiunque osservi il proprio peso potrebbe voler limitare le porzioni con i salumi di maiale.
Grasso
Calorie King dice che un salame di maiale ha circa 21,6 g di grassi totali e 7,7 g di grassi saturi. L'American Heart Association raccomanda di limitare il grasso totale dal 25 al 35% dell'apporto calorico giornaliero e di limitare il grasso saturo a meno del 7% delle calorie giornaliere. Questo perché il grasso saturo, che si trova principalmente nelle carni e nei latticini, può aumentare il colesterolo nella dieta, ostruire le arterie e portare a malattie cardiache.
Proteina
Uno dei vantaggi nutrizionali dei legami di salsiccia di maiale è che sono ricchi di proteine nella dieta. Calorie King dice che un salame di maiale ha 15,1 g di proteine, che è richiesto dal corpo per mantenere la massa muscolare, fornire energia e consentire la produzione di ormoni sani.
carboidrati
Le carni naturalmente non contengono carboidrati, che provengono da piante, non da animali. CalorieKing.com dice che un legame salsiccia di maiale ha 1,4 g di carboidrati. Questi carboidrati sono molto probabilmente derivati dalle spezie e dagli aromi e da tutti i conservanti utilizzati nella lavorazione dei legumi delle salsicce di maiale.
Potassio
Un link salsiccia di maiale contiene 228,5 mg di potassio, secondo CalorieKing.com. Il potassio è un minerale che aiuta a regolare la pressione sanguigna e l'equilibrio idrico nel corpo. Permette anche la contrazione della muscolatura liscia e la regolare funzione del sistema digestivo. Il Centro medico dell'Università del Maryland raccomanda che gli adulti ricevano giornalmente 2.000 mg di potassio da alimenti o integratori alimentari.
