Valori nutrizionali della sangria di vino rosso

La sangria di vino rosso è nata in Spagna ed è stata introdotta negli Stati Uniti durante la World's Fair del 1964. La sangria è un cocktail rinfrescante che può essere acquistato o prodotto a casa. La miscela di vino dolce è fatta con vari ingredienti tra cui vino rosso secco, limone, arancia, zucchero, brandy e soda club. Le versioni esotiche della sangria possono essere fatte usando mele, mirtilli, more, lime, ginger ale e sprite.

La gamma di ingredienti influisce direttamente sul contenuto nutrizionale della sangria di vino rosso. (Immagine: Kaleidoscope_ / iStock / Getty Images)

Abbinamenti Sangria

La sangria di vino rosso è un vino versatile; uno dei vantaggi di servire la sangria è la ricetta del vino può essere regolata per il pasto. La sangria di vino rosso integra formaggi come Pepperjack, Manchego e Roncal. Inoltre, questo vino accenta i sapori di gamberi fritti, polpette e calamari. In Spagna, la sangria rossa viene servita con paella, frutti di mare, riso aromatico e verdure.

calorie

La vasta gamma di ingredienti influisce direttamente sul contenuto nutrizionale della sangria di vino rosso. Preparare la sangria tradizionale con vino rosso, arance, limoni e brandy o acquistare sangria in bottiglia aiuta a calcolare i valori nutrizionali. La dose per sangria di vino rosso è di 8 once fluide. Un bicchiere di sangria di bacche all'Olive Garden contiene 230 calorie; questo costituisce circa l'11 percento dell'apporto calorico giornaliero raccomandato dall'USDA di 2.000 calorie al giorno.

Carboidrati, proteine ​​e grassi

Un bicchiere da 8 once di sangria di bacche contiene 35 grammi di carboidrati. Ci sono 4 calorie per grammo di carboidrati; quindi 140 delle 230 calorie totali derivano dai carboidrati sotto forma di zucchero. Il sessantuno percento delle calorie in un bicchiere di sangria di vino rosso proviene da carboidrati semplici. La sangria di vino rosso non contiene grassi o proteine. Tipicamente i cocktail a base di vino, birra e liquori sono senza grassi e non sono una fonte di proteine.

Contenuto di alcol

Ci sono 13 grammi di alcol in un bicchiere da 8 once di sangria. L'alcol fornisce 7 calorie per grammo; 91 calorie - circa il 40% delle calorie - derivano dall'alcol nella sangria. È importante notare, tuttavia, che il contenuto di alcol può aumentare o diminuire in base alla quantità di vino rosso e al tipo di liquore utilizzato nella ricetta.