Trifoglio rosso vs. Trifoglio bianco
Sia il trifoglio rosso che il bianco sono legumi perenni ricchi di proteine e fibre che sono ampiamente utilizzati come foraggio per il pascolo di animali e pascoli. Sono in genere piantati con erba compagna e utilizzati come coltura di copertura durante la rotazione delle colture, in particolare colture biologiche. Oltre al fatto ovvio che crescono fiori rossi o viola mentre l'altro cresce fiori bianchi, esistono anche altre differenze tra il trifoglio rosso e bianco, tra cui come sono classificati, come crescono e per cosa sono usati. Questo include presunti benefici per la salute per gli umani attribuiti a uno, ma non all'altro.
Una pianta di trifoglio rosso cresce in un campo. (Immagine: Barbara Freiberga / iStock / Getty Images)varietà
Il trifoglio rosso e bianco sono suddivisi in tre classificazioni di base. Il trifoglio rosso è classificato per la sua stagione di crescita, con fioritura precoce, fioritura intermedia e varietà a fioritura tardiva. Il trifoglio bianco è classificato per le sue dimensioni, con varietà piccole, medie e grandi. La varietà più comunemente vista di trifoglio bianco in natura è il trifoglio olandese, noto anche come trifoglio bianco comune, ed è una varietà di piccole e medie dimensioni. Il trifoglio ladino, la varietà più frequentemente piantata per il pascolo, ha dimensioni doppie.
Piantare e crescere
Il trifoglio rosso cresce in altezza e verticalmente, mentre il trifoglio bianco diventa più corto e si diffonde lateralmente. Il trifoglio rosso ha un breve ciclo di vita, circa 2-3 anni, mentre il trifoglio bianco è un coltivatore persistente che può riseminare se stesso, anche in condizioni di pascolo. Quando si pianta il trifoglio, è meglio piantare insieme una miscela di trifoglio rosso e bianco.
Uso
Il trifoglio bianco è considerato il migliore per il pascolo, mentre il trifoglio rosso è considerato il migliore per il pascolo e l'habitat naturale, poiché può essere rapidamente esaurito se pascolato continuamente. Entrambi sono considerati utili nel miglioramento e nella fissazione dell'azoto nel terreno.
Benefici per la salute umana
Gli erboristi venerano il trifoglio rosso per diversi presunti benefici per la salute, tra cui la disintossicazione, la decongestione e la riduzione dell'infiammazione. Il trifoglio rosso è anche considerato una ricca fonte di isoflavoni, un antiossidante associato in alcuni studi con la lotta contro alcuni tipi di cancro, tra cui il cancro al seno e alla prostata. Gli isoflavoni nel trifoglio rosso sono stati trovati anche utili nel ridurre la perdita ossea e sintomi della menopausa in donne sane. Il trifoglio bianco non è stato trovato per possedere gli stessi costituenti o benefici per la salute. Ricorda che nessuna erba è stata approvata dalla FDA per uso medico e dovresti sempre consultare il tuo medico prima di assumere il tè del trifoglio rosso per qualsiasi scopo relativo alla salute. Tutti i trifogli, compreso il bianco, possiedono una certa quantità di vitamine A, E, C, B-2 e B-3, calcio, cromo, lecitina, magnesio, potassio e silicio.
