Rischi di bicarbonato di sodio (bicarbonato di sodio)
Il bicarbonato di sodio, comunemente chiamato bicarbonato di sodio, è un antiacido efficace. Gli antiacidi sono buoni per alleviare il bruciore di stomaco occasionale e l'indigestione perché assorbono e neutralizzano l'acido dello stomaco. Inoltre, alcune condizioni di salute possono giustificare l'assunzione di bicarbonato di sodio per ridurre l'acidità del sangue e delle urine e per abbassare i livelli elevati di potassio, spiega Drugs.com. Consultare un operatore sanitario qualificato prima di iniziare a prendere bicarbonato di sodio per scopi di salute, poiché la sostanza è associata ad alcuni effetti collaterali pericolosi.
Una ciotola di bicarbonato di sodio su un tavolo in legno. (Immagine: Geo-grafika / iStock / Getty Images)Controindicazioni
Prendendo bicarbonato di sodio comporta il consumo di una grande quantità di sodio, che può elevare la pressione sanguigna, aggravare le malattie cardiache e portare a edema o gonfiore delle gambe e dei piedi a causa della ritenzione idrica, secondo Jackson Siegelbaum Gastroenterology. Chiunque abbia una dieta a ridotto contenuto di sodio e chi soffre di pressione alta, malattie cardiovascolari o malattie renali non deve prendere bicarbonato di sodio. Inoltre, poiché l'edema è relativamente comune durante la gravidanza, le donne in gravidanza non devono assumere bicarbonato di sodio.
Potassio basso
Poiché il bicarbonato di sodio riduce il potassio, in alcune persone può causare livelli di potassio anormalmente bassi, come rilevato da KidsHealth. I sintomi di basso contenuto di potassio comprendono confusione, affaticamento, debolezza, svenimento, sensazione di intorpidimento o formicolio, crampi muscolari, stitichezza, vomito e battito cardiaco accelerato. Il potassio molto basso può causare un ritmo cardiaco irregolare. L'assunzione di un integratore di potassio per contrastare il basso contenuto di potassio non è generalmente consigliabile senza un controllo medico, poiché alti livelli di potassio possono anche causare complicanze cardiache. Alti livelli di potassio sono più pericolosi dei bassi livelli di potassio, secondo il Manuale Merck di Salute e Invecchiamento.
Caricamento della soda
Alcuni atleti bevono una grande quantità di bicarbonato di sodio prima di un evento, una pratica nota come caricamento di soda. Una teoria prevalente sostiene che il caricamento di soda può ritardare la fatica durante l'esercizio anaerobico. La produzione di energia anaerobica è essenziale per brevi periodi di resistenza, come gli ultimi secondi di uno sprint, ma aumenta l'acidità all'interno delle cellule muscolari, il che può portare alla fatica. Poiché il bicarbonato di sodio è alcalino, diminuisce l'acidità del sangue, che quindi attira l'acido dai muscoli. I risultati della ricerca sui benefici di questa pratica sono contrastanti, secondo Peak Performance, che può essere dovuto ad alcuni atleti che sviluppano effetti collaterali da bicarbonato di sodio. Il National Institutes of Health spiega sul suo sito web MedlinePlus che il caricamento di soda può essere pericoloso, con effetti collaterali di diarrea, vomito, spasmi muscolari, debolezza muscolare e persino convulsioni.
Reazione allergica
Raramente, alcune persone avvertono una reazione allergica al bicarbonato di sodio, secondo Drugs.com. I segni possono comprendere orticaria, prurito, respiro sibilante, difficoltà di respirazione, tosse, senso di costrizione toracica, chiusura della gola, febbre, gonfiore del viso o della bocca, pelle che diventa blu e convulsioni. Una reazione allergica al bicarbonato di sodio dovrebbe essere considerata un'emergenza medica.
