Dovresti mangiare se è tardi e sei affamato?

Sia che stiate seguendo una dieta, cercando di mantenere o aumentare di peso o semplicemente di vivere uno stile di vita sano, probabilmente avete più domande che risposte su problemi legati all'alimentazione. Uno comune è "Se ho fame di notte, dovrei mangiare?" La risposta è "Sì. E no". La fame a tarda notte può portare a spuntini malsani, che possono sabotare la vostra dieta e la vostra salute. Ma uno snack ipocalorico ad alto contenuto proteico o uno contenente carboidrati complessi può aiutarti a dormire meglio e ti impedisce di affannarti per le ciambelle quando ti svegli.

Dovresti mangiare se è tardi e sei affamato? (Immagine: Maskot / Maskot / GettyImages)

Cosa mangi e quando

Il numero di calorie che assumi in un dato pasto non cambia a seconda del tempo a tua disposizione, secondo la Columbia University. Un pasto da 1.200 calorie alle 18:00 è ancora un pasto di 1.200 calorie se ce l'hai alle 8 di sera o alle 10 di sera L'idea che le calorie consumate più tardi durante la notte non vengano bruciate perché stai dormendo è un mito. Tutte le funzioni corporee, come la respirazione e il pompaggio del cuore, continuano nel sonno, e tutto, anche il russare, deve essere alimentato dalla combustione di calorie.

Esistono anche prove del fatto che il digiuno per un minimo di 12 ore può avere un effetto benefico sulla salute generale. Uno studio pubblicato nel numero di ottobre 2018 di The BMJ ha scoperto che il digiuno terapeutico ha ridotto il bisogno di insulina, aiutato la perdita di peso e aiutato a gestire i livelli di zucchero nel sangue in alcune persone. Questo non significa che non si dovrebbe mai mangiare di notte, ma se i tuoi spuntini prima di andare a letto sono più ricreativi rispetto alla fame, c'è una buona ragione per cambiare questa abitudine.

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I migliori spuntini prima di andare a letto

Il buon senso dovrebbe dirvi di evitare la pizza, le fessure di banana e i chili cheeseburger a due chili prima di andare a letto, ma cosa lascia? Gli esperti della Ohio State University consigliano di fare colazione, perché le persone che saltano tendono a mangiare più calorie durante il giorno. Rush University Medical Center ti ricorda che più nutrienti e riempienti i tuoi pasti di giorno, meno probabilità ti ritrovi a raggiungere il freddo cibo cinese a mezzanotte.

Se devi fare uno spuntino prima di andare a letto, scegli carboidrati complessi come il pane integrale con burro di noci o avocado schiacciato. Lo yogurt magro è soddisfacente e cremoso, e non si può sbagliare con una mela o una pera e una fetta di formaggio. Anche le noci non salate sono una scelta salutare, da sole o tritate e cosparse su ricotta senza grassi e condite con miele. Se il gelato è il tuo snack prima di andare a letto, va bene. Ma fai uno scoop invece di tutta la pinta.

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Consigli e suggerimenti

Crea un piano alimentare per ogni giorno in modo da assicurarti di avere abbastanza calorie e nutrienti e che siano distribuiti su piccoli pasti e spuntini durante il giorno. Crea un elenco elettronico, un elenco cartaceo o un pdf di snack night che può essere aggiornato e stampato in modo da avere un piano in atto. Secondo gli esperti della Colorado State University, un altro modo per evitare spuntini a tarda notte è spostare le scelte più salutari sul fronte del frigorifero o lasciare uno spuntino non deperibile sul bancone o sul tavolo prima di una serata fuori. Questo permette spuntini a tarda notte e ti salva ancora dall'assunzione di calorie vuote.

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