Effetti collaterali di mangiare troppi sottaceti o succo di sottaceto

Sottaceti - o cetrioli sottaceto - preparare uno spuntino o un contorno delizioso. Realizzati incubando i sottaceti in una soluzione di soluzione salina, i sottaceti possono variare nel sapore, dai sottaceti ai sottaceti dolci. I sottaceti contengono un numero di sostanze nutritive che il corpo utilizza per sopravvivere: fibre alimentari, vitamine e minerali. Tuttavia, il consumo di grandi quantità di sottaceti o la soluzione di succo di salamoia di salamoia può causare effetti collaterali negativi.

Sottaceti freschi in una ciotola bianca. (Immagine: Viktorija Kuprijanova / iStock / Getty Images)

Digestive Upset

Un potenziale effetto collaterale di consumare troppi sottaceti o troppo succo di sottaceto è un disturbo digestivo. Il consumo di grandi quantità di cibo può compromettere il sistema digestivo, causando effetti collaterali mentre il corpo si adatta al nuovo cibo, ma i sottaceti potrebbero rivelarsi particolarmente fastidiosi. Sono elencati come cibo da evitare per la diarrea dall'Università dell'Arizona. Oltre alla diarrea, potresti avvertire disagio addominale o dolore, o addirittura flatulenza, dopo aver consumato troppi sottaceti.

gonfiore

Un altro possibile effetto collaterale di mangiare troppi sottaceti è il gonfiore e la ritenzione idrica. Sottaceti - soprattutto sottaceti - contengono elevate quantità di sodio. Il tuo corpo reagisce a questo elevato apporto di sodio trattenendo acqua per mantenere l'equilibrio osmotico del tuo corpo - la concentrazione di sale nel plasma e nei liquidi del sangue. Di conseguenza, potresti notare un notevole gonfiore, specialmente nelle estremità, che potrebbe portare a qualche disagio. Se si verificano gravi gonfiore, consultare un medico sui potenziali benefici dei diuretici per alleviare il disagio.

Alta pressione sanguigna

Alcuni individui potrebbero sperimentare un picco temporaneo della pressione sanguigna dopo aver consumato un pasto ad alto contenuto di sale pesante con sottaceti e succo di sottaceto. L'eccesso di ritenzione di liquidi dopo il consumo di sodio può aumentare il volume del plasma sanguigno nel corpo, portando ad un aumento della pressione sanguigna per alcuni individui, secondo il Linus Pauling Institute dell'Oregon State University. Se soffri già di ipertensione, ipertensione o storia familiare, evita di consumare grandi quantità di sottaceti e succo di sottaceto per evitare l'eccesso di consumo di sale.

Aumento del carico di lavoro renale

Consumare grandi quantità di sottaceti e succo di sottaceti potrebbe anche aumentare temporaneamente il carico di lavoro sui reni. Una funzione primaria delle cellule renali è quella di agire come un filtro, mantenendo le sostanze nutritive di cui il corpo ha bisogno nel flusso sanguigno, consentendo nel contempo alle sostanze chimiche indesiderate di uscire dal corpo nelle urine. Dopo aver consumato un pasto ricco di sale, come sottaceti e succo di sottaceto, i rognoni devono lavorare per rimuovere il sale in eccesso dal tuo corpo per aiutare a mantenere il normale volume e pressione sanguigna. Se soffri di una condizione renale esistente, parla con il tuo medico della sicurezza del consumo di alimenti ad alto contenuto di sale come sottaceti e succo di sottaceto.