Zucchero e costipazione

Quattro milioni di americani soffrono di stitichezza frequente e questo disturbo digestivo conta 2,5 milioni di visite mediche all'anno, secondo il National Institutes of Health. Se hai sofferto di movimenti intestinali poco frequenti o difficili, probabilmente già sai che la tua dieta gioca un ruolo importante nella tua salute digestiva. Conoscere il ruolo dello zucchero non è così semplice come affermare che lo zucchero è "buono" o "cattivo". Alcune forme di cibi e bevande zuccherati possono esacerbare la stitichezza, mentre altri alimenti dolci possono aiutare.

Bevande dolci

I liquidi sono importanti per chiunque soffra di stitichezza perché l'acqua nell'intestino viene assorbita dalle feci, rendendo più facile il passaggio. Tuttavia, non tutti i fluidi sono uguali. "Il libro del dottore dei rimedi alimentari" raccomanda di evitare bevande contenenti caffeina o alcool. Questi sono diuretici, sostanze che tirano fuori più acqua dal corpo di quanto forniscono. Il miglior liquido per te è l'acqua, ma se devi avere bevande dolci, scegli le bibite a basso contenuto di zucchero, il caffè decaffeinato o le tisane.

Dessert grassi

I dessert come il gelato, i brownies, i biscotti e le torte sono a basso contenuto di fibre e, per questo motivo, possono esacerbare la stitichezza. Questi alimenti possono anche danneggiare la salute dell'apparato digerente in modi più sottili. I latticini contengono un protien insolubile chiamato caseina, che rallenta la digestione, dando alle feci il tempo di asciugare e indurire. Inoltre, dal momento che il grasso e lo zucchero sono alimenti altamente desiderabili. se mantieni troppi di questi alimenti in giro, potresti trovare difficile ottenere la fibra necessaria al tuo sistema.

Miele

Mentre alcune bevande dolci e i dessert grassi possono esacerbare la stitichezza, ciò non significa che devi parcheggiare i tuoi golosi per trascorrere meno tempo nel bagno. Honey, riferisce Selene Yeager nel "Doctor's Book of Food Remedies" è molto ricco di fruttosio, uno zucchero naturale che il corpo umano non può abbattere. Quando raggiunge il colon umano, riferisce Yeager, il fruttosio attira acqua nelle feci. Quindi, il miele è un lassativo naturale.

Dolci frutti

Un altro modo per soddisfare i tuoi denti dolci senza esacerbare la stitichezza è mangiare frutta fresca e di stagione. Tutti i frutti interi sono ricchi di fibre, che attirano l'acqua nelle feci, mentre alcuni frutti interi, specialmente anguria, altri meloni e bacche, forniscono anche acqua supplementare. Fare frullati è un buon modo per consumare frutta. Latti a base vegetale, come latte di soia e mandorle, forniscono liquidi e protien senza la caseina che può intasare il sistema.