I benefici di aglio e zenzero nel perdere peso

Aglio e zenzero sono erbe che possono aiutarti a perdere peso, ma non aspettarti miracoli. La creazione di un deficit calorico con una dieta equilibrata e l'esercizio regolare sono fondamentali per un'efficace perdita di peso. Alcuni studi hanno dimostrato che lo zenzero e l'aglio possono aiutare a sostenere gli sforzi di perdita di peso in diversi modi. Sebbene lo zenzero e l'aglio siano erbe naturali, dovresti consultare un medico prima di assumere grandi dosi per perdere peso.

Radice di zenzero e spicchi d'aglio freschi su un bancone della cucina. (Immagine: Melpomenem / iStock / Getty Images)

Aglio e brucia grassi

In uno studio pubblicato su "The Journal of Nutrition" nel novembre 2011, i ricercatori hanno esaminato gli effetti della conservazione dell'aglio e del grasso sui topi. I topi sono stati nutriti con una dieta ricca di grassi per otto settimane per renderli obesi. I topi sono stati poi somministrati con un supplemento di aglio o placebo per sette settimane. I topi che sono stati nutriti con l'aglio hanno sperimentato una riduzione del peso corporeo e del grasso, mentre quelli sul placebo no. I topi all'aglio avevano anche temperature corporee più elevate, il che suggerisce che l'aglio ha un effetto brucia grassi che può essere utilizzato nella perdita di peso. Sebbene questi risultati siano incoraggianti, lo studio è di piccole dimensioni e questi effetti potrebbero non verificarsi negli esseri umani.

Perdere peso con aglio

L'estratto di aglio invecchiato può aiutare ad aumentare gli sforzi di perdita di peso quando combinato con l'esercizio. Uno studio pubblicato su "Nutrition Research and Practice" nel giugno 2012 si proponeva di scoprire in che modo l'estratto di aglio invecchiato in combinazione con l'esercizio regolare influisce sul rischio cardiovascolare nelle donne in postmenopausa. Per tre mesi, le donne hanno preso l'estratto di aglio invecchiato o il placebo. Coloro che hanno ricevuto estratto di aglio invecchiato hanno riportato perdite significative di grasso e peso corporeo, rispetto ai partecipanti al placebo.

Ginger and Appetite Control

Consumare lo zenzero può farti sentire più pieno e aiutarti a mangiare di meno. Un piccolo studio pilota pubblicato su "Metabolismo" nell'ottobre 2012 esplora l'effetto dello zenzero sul dispendio energetico. I partecipanti hanno bevuto una bevanda calda allo zenzero preparata con polvere di zenzero o placebo con colazione. Coloro che consumavano una bevanda allo zenzero si sentivano meno affamati di quelli che non lo facevano. Questi risultati suggeriscono che lo zenzero può aiutarti a raggiungere un deficit calorico, facendoti mangiare meno, il che può portare a una significativa perdita di peso.

Potenziali effetti collaterali

Aggiungendo zenzero e aglio al cibo per il gusto, puoi beneficiare delle loro proprietà medicinali. MedlinePlus riferisce che l'aglio, in particolare l'aglio fresco e lo zenzero, possono aumentare il sanguinamento. Lo zenzero può peggiorare alcune condizioni del cuore e abbassare lo zucchero nel sangue, il che può colpire le persone con diabete. L'aglio, d'altra parte, può abbassare la pressione sanguigna e causare problemi gastrointestinali. Se si decide di usare zenzero o aglio come integratore, consultare prima il medico, in quanto uno o entrambi potrebbero interagire con i farmaci o esacerbare le condizioni mediche preesistenti.