I benefici del tè di semi di lino

Se ti piacciono le tisane, il tè ai semi di lino potrebbe essere una scelta saporita. Chiamati anche semi di lino, i semi di lino vengono raccolti dalla pianta di lino e fanno parte della medicina tradizionale da centinaia di anni. La ricerca moderna suggerisce che i componenti del seme di lino possono aiutare a sostenere la salute del cuore, prevenire il cancro e offrire altri possibili benefici per la salute. Fino a 50 grammi di semi di lino frantumati ogni giorno sono generalmente considerati sicuri per le persone sane, ma non bevono il tè con semi di lino se sei incinta o stai allattando al seno. Il tè potrebbe causare una reazione nelle persone allergiche alla pianta di lino, e potrebbe anche causare un leggero disturbo digestivo. Prima di bere il tè regolarmente, discuterne l'uso con il medico per decidere se è una buona scelta per te.

Un mucchio di semi di lino. (Immagine: TaskeZ / iStock / Getty Images)

Benefici cardiovascolari

Il seme di lino e il seme di lino contengono acidi grassi polinsaturi omega-3 e omega-6, insieme a un gruppo di composti naturali chiamati lignani - tutti i composti con attività biologica. I risultati di molti studi di ricerca suggeriscono che una dieta ricca di semi di lino è salutare per il cuore, potenzialmente aiutando i livelli più bassi di colesterolo nel sangue e possibilmente riducendo il rischio di aterosclerosi e altri tipi di malattie cardiovascolari. Uno studio clinico pubblicato nel giugno 2008 nel "British Journal of Nutrition" ha valutato l'effetto del consumo di un estratto di lignana di semi di lino o di un placebo per otto settimane in un gruppo di 55 soggetti. Gli autori hanno riferito che coloro che assumevano l'estratto avevano un colesterolo totale inferiore del 22%, insieme a livelli inferiori del 24% di lipoproteine ​​a bassa densità o di colesterolo "cattivo", rispetto al gruppo placebo. Questi risultati promettenti necessitano ancora di conferma in studi più ampi.

Proprietà anti-cancro

Gli acidi grassi omega-3 e i lignani nei semi di lino sono entrambi antiossidanti che possono aiutare a proteggere le cellule e i tessuti dai radicali liberi, che si formano durante la digestione, quando si è esposti alle tossine o alla pelle quando si è esposti alla luce solare. Nel tempo, i radicali liberi possono danneggiare il DNA cellulare, aumentando il rischio di cancro e altre malattie. Gli esperti del Memorial Sloan Kettering Cancer Center riferiscono che il seme di lino rallenta la crescita delle cellule di cancro alla prostata, alla mammella e alla pelle in coltura e negli animali da laboratorio. Diversi studi clinici suggeriscono anche che i componenti di semi di lino potrebbero aiutare a rallentare la crescita del cancro negli esseri umani. Ad esempio, uno studio pubblicato nel numero di maggio 2005 di "Clinical Cancer Research" ha rilevato che soggetti con carcinoma mammario che avevano assunto semi di lino per 30-40 giorni avevano livelli ridotti di marcatori correlati al cancro, rispetto a un gruppo placebo. Questi possibili benefici anti-cancro necessitano ancora di ulteriori studi in ampi studi clinici.

Zucchero nel sangue abbassato

I componenti del tè di semi di lino potrebbero anche aiutare a rallentare o ridurre l'aumento della glicemia che si verifica dopo aver mangiato, riducendo potenzialmente il rischio di sviluppare il diabete di tipo 2. Lo studio pubblicato nel "British Journal of Nutrition" nel 2008 ha scoperto che i soggetti che hanno consumato estratto di semi di lino avevano anche ridotto significativamente la glicemia, oltre a migliorare i livelli di colesterolo, rispetto ai controlli.

Sollievo dei sintomi della menopausa

Poiché alcuni composti di semi di lino sono fitoestrogeni, che agiscono in modo simile agli estrogeni, il tè di semi di lino potrebbe anche aiutare a migliorare i sintomi lievi della menopausa. Uno studio del numero di "Ostetricia e ginecologia" del settembre 2002 ha rilevato che le donne in menopausa che hanno assunto un integratore di semi di lino per due mesi presentavano un miglioramento dei sintomi paragonabile a quello osservato quando le donne ricevevano terapia ormonale sostitutiva.

Fare il tè

Il seme di lino è disponibile come semi interi o macinati, farina di semi di lino finemente macinata e bustine di tè. Per preparare il tè, 1 cucchiaino di semi macinati, 2 cucchiai di farina o una bustina di tè in circa 1 tazza di acqua bollente per 10-15 minuti con tè sfuso o da 2 a 4 minuti con una bustina di tè. Filtrare il liquido caldo e, se lo si desidera, aggiungere un po 'di cannella o miele per un sapore extra.