I benefici cardiovascolari e i danni dello zenzero

La medicina tradizionale ha usato il gambo sotterraneo, o rizoma, dello zenzero delle erbe per secoli. Sebbene la maggior parte degli usi medicinali dello zenzero siano per problemi gastrointestinali, alcune prove suggeriscono che lo zenzero possa offrire anche benefici cardiovascolari. Troppo zenzero può essere dannoso per le persone con determinati tipi di problemi cardiaci, tuttavia, quindi è importante parlare con il medico prima di aggiungere lo zenzero alla vostra dieta.

Una donna che gratta un pezzo di radice di zenzero sbucciato. (Immagine: castenoid / iStock / Getty Images)

Identificazione

Originario dell'Asia, lo zenzero è una spezia di cottura comune. Il centro medico dell'Università del Maryland afferma che la radice dello zenzero ha componenti attivi, inclusi oli volatili e composti fenolici pungenti. Lo zenzero può aiutare a ridurre l'infiammazione e la nausea. I componenti medicinali dello zenzero funzionano principalmente nello stomaco e nell'intestino, secondo MedlinePlus. Gli operatori sanitari raccomandano lo zenzero per il trattamento di chinetosi, nausea, nausea e vomito legati alla gravidanza dopo un intervento chirurgico o chemioterapia e artrosi.

Benefici cardiovascolari

Il centro medico dell'Università del Maryland cita diversi studi preliminari che suggeriscono che lo zenzero può abbassare il colesterolo e prevenire la coagulazione del sangue. Fermare il sangue dalla coagulazione può aiutare le persone con malattie cardiache, dove i vasi sanguigni si ostruiscono e portano ad infarto o ictus. Il colesterolo alto può anche portare alle arterie ostruite quando il colesterolo si accumula sulle pareti delle arterie. Lo zenzero può anche aiutare ad abbassare la pressione sanguigna, un altro indicatore di malattie cardiache.

Ricerca

Uno studio pubblicato nel 2005 nel "Journal of Cardiovascular Pharmacology" ha rilevato che lo zenzero ha abbassato la pressione sanguigna in condizioni sperimentali controllate. I ricercatori hanno studiato gli effetti cardiovascolari dello zenzero sulla pressione sanguigna di diversi animali. Usando l'estratto grezzo di zenzero fresco iniettato per via endovenosa nei ratti, i ricercatori hanno scoperto un calo dose-dipendente della pressione sanguigna. Ulteriori esperimenti in questa ricerca suggeriscono che l'effetto di abbassamento della pressione sanguigna dello zenzero è dovuto al blocco dei canali del calcio dipendenti dalla tensione. Tuttavia, i ricercatori non hanno esaminato gli effetti dello zenzero sulla pressione sanguigna degli esseri umani.

Potenziali effetti collaterali

Anche se lo zenzero può avere benefici cardiovascolari, può anche essere dannoso per le persone con malattie cardiache. MedlinePlus osserva che alte dosi di zenzero possono peggiorare le condizioni cardiache. Le persone con pressione sanguigna bassa o che sono già in terapia con la pressione sanguigna possono sperimentare un calo pericoloso della pressione sanguigna o irregolarità del battito cardiaco durante l'assunzione di zenzero, che può anche interagire con altri farmaci, compresi i fluidificanti del sangue. Altri effetti collaterali sono lievi e comprendono bruciore di stomaco, diarrea e disturbi di stomaco in generale. Parli con il medico prima di prendere lo zenzero.