Quali sono i benefici per la salute delle bacche secche di Goji?
Le bacche di Goji, un frutto proveniente dalla pianta cinese del Lycium barbarum, sono state usate come medicina tradizionale per la salute generale e recenti studi suggeriscono che ci siano prove reali per i suoi presunti benefici. Molti tipi di bacche offrono antiossidanti benefici che proteggono il corpo dalle malattie croniche e le bacche di goji possono contenere proprietà aggiuntive per migliorare la salute degli occhi.
Una donna che tiene una manciata di bacche di goji secche. (Immagine: Katie Nesling / iStock / Getty Images)Sentimenti di benessere migliorati
Secondo uno studio pubblicato nel maggio 2008 sul "Journal of Alternative and Complementary Medicine", il consumo di succo derivato dalle bacche di goji ha un effetto positivo sul benessere generale. I partecipanti allo studio hanno bevuto quotidianamente succo di bacche di goji per un periodo di 15 giorni, segnalando livelli percepiti di energia, qualità del sonno e sentimenti di felicità. Dopo 15 giorni, sia il gruppo delle bacche di goji che il gruppo placebo hanno riportato livelli più elevati di felicità, ma il gruppo di bacche di goji ha anche riportato livelli di energia migliorati, minore affaticamento, minore stress e migliore funzionalità digestiva. Mentre queste misure sono soggettive, i risultati sono statisticamente significativi.
Protezione dalle radiazioni UV
Il succo derivato dalle bacche di goji può ridurre la quantità di danni provocati dalle radiazioni ultraviolette. Secondo uno studio pubblicato nel gennaio 2010 in "Scienze fotochimiche e fotobiologiche", i topi che hanno consumato succo di bacca di goji hanno avuto una risposta infiammatoria da scottature significativamente ridotta a radiazioni ultraviolette simulate prolungate. I ricercatori ritengono che alcuni degli antiossidanti presenti nelle bacche di goji siano responsabili di questa protezione, prevenendo il danno ossidativo che altrimenti indurrebbe la risposta infiammatoria.
Protezione della salute degli occhi
Secondo uno studio pubblicato nel febbraio 2011 su "Optometry and Vision Science", l'integrazione giornaliera di bacche di goji nel corso di 90 giorni aiuta in modo significativo la prevenzione dell'accumulo di drusen molli negli occhi dei pazienti anziani, un segnale di avvertimento precoce di età degenerazione maculare correlata. Questo meccanismo esatto dietro questo effetto non è al momento chiaro. La taurina, un composto che si trova nelle bacche di goji, è anche utile nel rallentare lo sviluppo delle condizioni degli occhi legate al diabete.
Proprietà anti-cancro
Le bacche piccole e carnose come la bacca di goji contengono composti antiossidanti noti come polifenoli che potrebbero proteggere dallo sviluppo del cancro. Questi antiossidanti combattono, riducono e riparano il danno cellulare causato dall'infiammazione e dallo stress ossidativo dei radicali liberi, prevenendo la probabilità di sviluppo di tumori cancerogeni. Gli antiossidanti come quelli delle bacche di goji possono anche migliorare l'efficacia della chemioterapia indebolendo le cellule tumorali, riporta uno studio pubblicato nel 2008 nel "Journal of Agricultural and Food Chemistry".
