Cosa fa il succo di mirtillo per il tuo corpo?
Puoi contare sul succo di mirtillo per fornire benefici antiossidanti per il tuo corpo perché è una ricca fonte di vitamine C ed E. Inoltre contiene composti antiossidanti chiamati flavonoidi che hanno proprietà anti-infiammatorie e anti-batteriche. La ricerca suggerisce, ma non ha ancora dimostrato, che i flavonoidi nel succo di mirtillo possono aiutare a combattere le infezioni e aumentare il colesterolo buono.
bicchiere di succo di mirtillo (Immagine: HandmadePictures / iStock / Getty Images)Protezione antiossidante
ravvicinata di mirtilli rossi (Immagine: Jupiterimages / liquidlibrary / Getty Images)Il succo di mirtillo non zuccherato è una ricca fonte di due antiossidanti: le vitamine C ed E. Una tazza di succo fornisce il 26% della dose raccomandata per la vitamina C e il 20% di vitamina E. Entrambi questi nutrienti neutralizzano i radicali liberi prima che possano danneggiare cellule sane La differenza tra loro è che la vitamina C protegge le cellule in ambienti acquatici, mentre la vitamina E funziona come antiossidante per i grassi essenziali in tutto il corpo. Essere consapevoli del fatto che molte marche mescolano il succo di mirtillo con altri tipi di succhi di frutta. Mentre questi prodotti sono 100% di succo di frutta puro, la quantità di succo di mirtillo che otterrai dipende dalla marca e questo influisce sulla quantità di sostanze nutritive e flavonoidi.
Infezioni del tratto urinario
brocca di succo di mirtillo (Immagine: Maurice van der Velden / iStock / Getty Images)I batteri sono la causa più comune di infezioni del tratto urinario, o UTI, secondo il National Kidney e Urologic Diseases Information Clearinghouse. Sostanze a base di piante in succo di mirtillo - flavonoidi chiamati proantocianidine - impediscono ai batteri di attaccarsi alla parete della vescica, quindi l'urina li prosciuga prima che causino un'infezione Sono necessarie ulteriori ricerche per verificare l'efficacia del succo di mirtillo per prevenire le infezioni del tratto urinario, ma dopo aver esaminato 10 studi, i ricercatori hanno concluso che il succo di mirtillo, succo di mirtillo rosso e mirtillo riducono il numero di infezioni del tratto urinario nelle donne con infezioni ricorrenti, secondo il loro rapporto pubblicato nel numero di gennaio 2008 del "Cochrane Database of Systematic Reviews". "
Combattere altre infezioni
i mirtilli che fuoriescono dal barattolo di vetro (Immagine: amanda kerr / iStock / Getty Images)Il succo di mirtillo rosso promette di combattere le infezioni diverse dalle infezioni del tratto urinario. In studi di laboratorio condotti al Worcester Polytechnic Institute nel 2010, i ricercatori hanno scoperto che il succo di mirtillo ha bloccato il batterio Staphylococcus aureus dalla formazione di un'infezione. Il succo di mirtillo può anche impedire ad un altro tipo di batterio - Helicobacter pylori - di aderire alle cellule dello stomaco, dove provoca ulcere, secondo una ricerca pubblicata nel numero di giugno 2007 di "Molecular Nutrition and Food Research".
Migliora il profilo del colesterolo
medico che parla con il paziente (Immagine: Catherine Yeulet / iStock / Getty Images)Aumentare l'assunzione di succo di mirtillo potrebbe aumentare i livelli di colesterolo buono, HDL. Le lipoproteine ad alta densità, o HDL, sono conosciute come colesterolo buono perché trasportano il colesterolo nel fegato, dove vengono scomposti in prodotti di scarto ed eliminati dal tuo corpo. I ricercatori della Laval University in Canada hanno dato a un piccolo gruppo di uomini obesi dosi giornaliere di succo di mirtillo. Hanno iniziato a bere un oncia da 4 once al giorno per quattro settimane, quindi aumentato la quantità a 8 once. Dopo quattro settimane di porzioni giornaliere da 8 once, gli uomini hanno sperimentato aumenti dei livelli di colesterolo HDL, secondo il numero di agosto 2006 del "British Journal of Nutrition".
