Che cosa aiuta ad assorbire la vitamina D?
La vitamina D - una sostanza nutritiva essenziale che si trova nei latticini, nei pesci grassi e nei cereali fortificati - ha un ruolo nella tua salute. Aiuta a mantenere forti ossa e denti, supporta la funzione nervosa e muscolare e interagisce con la ghiandola paratiroidea per aiutare a mantenere l'equilibrio ormonale del corpo. Una serie di fattori influenzano l'assorbimento della vitamina D nel tuo tratto digestivo, aiutando il tuo corpo ad accedere alla vitamina D che ha bisogno di funzionare.
Grasso dietetico, sotto forma di burro su pane tostato. (Immagine: officek_ki / iStock / Getty Images)Grasso alimentare
Un fattore che regola l'assorbimento della vitamina D è la presenza di grassi nella dieta del tratto digestivo. La vitamina D è una vitamina liposolubile e si dissolve nel grasso all'interno del tratto digestivo. Quando il tuo corpo assorbe questo grasso, assorbe anche la vitamina D disciolta. Se soffri di un problema digestivo che ostacola la tua capacità di assorbire i grassi, devi affrontare anche un maggiore rischio di una carenza di vitamina D.
Enzimi del fegato
Il tuo corpo si basa anche sul corretto funzionamento del fegato per assorbire correttamente la vitamina D e richiede la presenza di enzimi epatici per l'assorbimento della vitamina D. Gli enzimi digestivi prodotti e secreti dal vostro fegato aiutano ad abbattere le molecole di grasso nei cibi che mangiate, rompendo il grasso in acidi grassi che sono facilmente assorbiti dal tratto digestivo. Questo processo di digestione aiuta anche a liberare la vitamina D dal cibo, quindi può essere assorbito insieme agli acidi grassi. Gli individui con ridotta funzionalità epatica richiedono talvolta iniezioni di vitamina D, poiché potrebbero non essere in grado di assorbire la vitamina D dietetica.
Assenza di inibitori di assorbimento
Alcuni composti impediscono al vostro corpo di assorbire correttamente la vitamina D, quindi l'assenza di questi composti favorisce un adeguato assorbimento di vitamina D. Ad esempio, l'uso di olio minerale come trattamento costipazione può impedire un adeguato assorbimento di vitamina D, poiché la vitamina assorbe l'olio, quindi viene espulsa dal corpo. Inoltre, alcuni farmaci per la perdita di peso progettati per rallentare l'assorbimento dei grassi alimentari ostacolano anche l'assorbimento della vitamina D, che potrebbe portare a una carenza di vitamina D.
Effetti dell'assorbimento inefficiente
Diminuzione dell'assorbimento di vitamina D - se a causa di un'assunzione inadeguata di grassi nella dieta, l'incapacità di assorbire il grasso o il trattamento con terapie che influiscono sull'assorbimento della vitamina D - può rappresentare un rischio per la salute. Il tuo corpo ha bisogno di vitamina D per aiutare a controllare il metabolismo del calcio, quindi una carenza di vitamina D può alterare i livelli di calcio del tuo corpo. Nel tempo, la carenza può causare alle ossa la perdita di calcio, indebolimento e ammorbidimento del tessuto osseo e potenzialmente aumentare il rischio di osteoporosi. Se soffri di una condizione che influisce sull'assorbimento di vitamina D, parla con il tuo medico del possibile beneficio delle iniezioni di vitamina D per prevenire una carenza.
