Cos'è il bicarbonato di calcio?
Il bicarbonato di calcio non è un solido presente in natura, ma si forma nell'acqua quando gli ioni di calcio, carbonato e bicarbonato vengono sciolti con anidride carbonica. Questo accade comunemente all'interno di fiumi, torrenti, laghi e pozzi d'acqua a causa dell'esposizione dell'acqua all'aria e del suo contatto con rocce e sedimenti che contengono minerali e metalli. L'acqua con bicarbonato di calcio è salutare da bere a causa del contenuto minerale e degli effetti alcalinizzanti, sebbene possa causare accumulo nel tuo bagno e in cucina ed essere difficile da pulire.
Un barattolo contenente bicarbonato di calcio versa il suo contenuto su un bancone grigio. (Immagine: mady70 / iStock / Getty Images)Bicarbonato di calcio
L'acqua con alto contenuto di bicarbonato di calcio viene spesso definita "acqua dura" a causa della scala che lascia nei tubi e nei lavandini. Reagisce anche con il sapone per formare "schiuma di sapone" nella doccia e nella vasca da bagno. I filtri per l'acqua, come i sistemi ad osmosi inversa, filtrano i minerali e riducono drasticamente il contenuto di bicarbonato di calcio nell'acqua. Questo può essere conveniente per un bagno pulito, ma i minerali sono essenziali per il tuo corpo e hanno proprietà alcalinizzanti.
Confusione con il bicarbonato di sodio
Il bicarbonato di calcio a volte viene confuso con bicarbonato di sodio, che è un antiacido usato per il sollievo a breve termine di bruciore di stomaco, indigestione e vari problemi di stomaco. Le iniezioni di bicarbonato di sodio sono talvolta indicate nel trattamento dell'acidosi metabolica, che è un'acidificazione dei tessuti dovuta a malattie renali, diabete incontrollato, problemi circolatori, anossia, grave disidratazione, grave diarrea, sovradosaggio di droga e alcune altre malattie e condizioni, secondo il libro "Biochimica medica: metabolismo umano in salute e malattia" di Miriam D. Rosenthal.
Carbonato di calcio
Il calcio bicarbonato dovrebbe anche essere differenziato dal carbonato di calcio, che è comunemente usato come integratore di calcio a causa della sua alta percentuale di calcio elementare, come spiegato da Benjamin Caballero, autore della "Guida ai supplementi nutrizionali". Il carbonato di calcio è l'ingrediente principale delle compresse antiacidi a causa del suo effetto alcalinizzante sull'acidità dello stomaco eccessiva. Il carbonato di calcio non è altrettanto assorbito di altri tipi supplementari, come il citrato di calcio.
Altri ruoli
Secondo l'American Institute of Conservation, le soluzioni di bicarbonato di calcio sono state a lungo utilizzate nei trattamenti di lavaggio della carta, soprattutto per opere d'arte o documenti di importanza storica. Le soluzioni di bicarbonato di calcio sono utili perché non solo neutralizzano gli acidi nella carta, ma impartiscono anche una riserva alcalina di carbonato di calcio alla carta, che aiuta a proteggerlo dai danni futuri.
Il bicarbonato di calcio è anche la fonte primaria di minerali per la formazione di stalattiti, stalagmiti e colonne visibili all'interno delle caverne. Poiché l'acqua contenente anidride carbonica passa attraverso il calcare, dissolve parte del carbonato di calcio nel tempo e diventa più ricca nella composizione di bicarbonato. Quando l'acqua sotterranea entra in una grotta, l'eccesso di anidride carbonica viene rilasciato dalla soluzione di bicarbonato, causando la deposizione del carbonato di calcio meno solubile. I depositi spesso rendono interessanti forme "simili a ghiaccioli".
