Cos'è il bitartrato di colina?
Sebbene il corpo produca una piccola quantità di colina, gli esseri umani devono consumarne anche nella dieta per mantenere una buona salute, spiega il Linus Pauling Institute, o LPI, presso l'Oregon State University. La colina si presenta in un'ampia varietà di alimenti, tra cui carne, pesce, uova, latticini, arachidi, broccoli e cavoletti di Bruxelles. Per l'inclusione negli integratori, i produttori combinano colina con un tipo di sale, come il bitartrato. Consultare un medico qualificato prima di assumere integratori di colina.
Capsula aperta e supplemento in polvere (Immagine: Tetra Images / Tetra images / Getty Images)Funzione
La maggior parte della colina nel corpo si trova in molecole di grasso chiamate fosfolipidi, di cui le più comuni sono le fosfatidilcoline. In questi, la colina è collegata all'acido fosfatidico. Il nome comune per questo tipo di fosfolipide è la lecitina. Le fosfatidilcoline sono componenti di lipoproteine a bassissima densità che trasportano il grasso e il colesterolo dal fegato ad altre parti del corpo che ne hanno bisogno. Inoltre, la colina è importante per le membrane cellulari e per la produzione del neurotrasmettitore acetilcolina, che ha un ruolo nella memoria e nel controllo muscolare.
Teorie / speculazione
La maggior parte delle persone ottiene abbastanza colina nella propria dieta per la salute, e la carenza si sviluppa solo in situazioni insolite, come nei pazienti che vengono nutriti per via endovenosa. Secondo la Brigham and Women's Hospital, le ricerche pretese per vari benefici sulla salute degli integratori di colina non sono state stabilite dalla ricerca. Si dice che il bitartrato di colina e altri supplementi di colina aumentino le prestazioni atletiche, riducano i livelli di colesterolo, proteggano il fegato dai danni alcol-correlati, abbassino la pressione sanguigna, controllino gli sbalzi d'umore, migliorino la memoria e curino la malattia di Alzheimer.
Sali chimici
Gli integratori di bitartrato di colina sono disponibili in compresse e capsule e anche in polvere. I supplementi includono la colina combinata con bitartrato, cloruro o citrato. I produttori combinano farmaci e integratori con questi sali chimici e altri per una migliore capacità di assorbimento.
Dosaggio
La dose supplementare ordinaria diretta per la colina è di 650 mg a 2 g al giorno, secondo Brigham and Women's Hospital. Il Food and Nutrition Board dell'Istituto Americano di Medicina ha stabilito il livello di assunzione superiore tollerabile, o UL, per colina a 3,5 g al giorno per gli adulti.
Sicurezza
Nelle dosi raccomandate, la colina può causare effetti collaterali di mal di stomaco, perdita di feci o diarrea. I dosaggi di colina superiori all'UL sono associati a diversi effetti negativi, come rilevato dalla LPI. Questi includono odore di pesce, aumento della sudorazione e salivazione, vertigini, vomito e bassa pressione sanguigna. I pazienti con depressione, malattia di Parkinson, disturbi del fegato o dei reni o la condizione genetica trimetilaminuria potrebbero non essere in grado di assumere in sicurezza dosi di colina intorno al livello UL. Le persone con disturbo bipolare non dovrebbero assumere integratori di colina.
