Qual è la differenza tra cloruro di potassio e integratori di gluconato di potassio?
Il potassio è un elettrolita carico positivamente. Diverse concentrazioni di elettroliti su entrambi i lati di un neurone, o cellula nervosa, rendono possibile che un nervo trasmetta un segnale al secondo nervo. Mentre il cloruro di potassio e il gluconato di potassio sono chimicamente diversi, entrambi si dissociano facilmente in modo che lo ione potassio possa essere usato dal corpo.
Cloruro di potassio identificato
Il cloruro di potassio è una polvere bianca e inodore con un sapore salato. Come altri sali, contiene un metallo alcalino e un alogenuro. Mentre i chimici possono sintetizzarlo in laboratorio, la maggior parte del cloruro di potassio che vedi nella tua vita quotidiana si trova naturalmente negli alimenti o si dissolve nell'acqua del rubinetto.
Gluconato di potassio identificato
Il gluconato di potassio è una molecola leggermente più complessa del cloruro di potassio. Con un peso molecolare di 234,35, è circa due volte più grande del cloruro di potassio. Il gluconato di potassio è un sale liberamente legato di potassio e acido gluconico. L'acido gluconico si forma quando il glucosio è ossidato. Poiché il legame tra il potassio e il gluconato è così libero, la molecola si dissolve facilmente nell'acqua.
usi
Sia il cloruro di potassio che il gluconato di potassio sono utilizzati principalmente come integratori alimentari. Mentre le carenze di potassio sono rare, si verificano in concomitanza con la fame, l'anoressia, il vomito prolungato o la diarrea, o con l'uso a lungo termine di diuretici nelle persone clinicamente fragili. In queste circostanze, l'integrazione è necessaria per supportare il normale funzionamento del sistema nervoso e del cuore.
avvertimento
Mai prendere integratori di potassio senza consultare il medico. Normalmente il corpo mantiene i livelli di potassio entro un intervallo molto stretto in modo che il sistema nervoso possa funzionare. Mentre i reni sani rimuovono il potassio in eccesso, i reni non sani non possono svolgere questa funzione. Gli attacchi cardiaci potenzialmente mortali possono verificarsi se si prende troppo il potassio ei reni non possono rimuovere l'eccesso.
