Che cosa dovrebbero mangiare le persone con gli stomaci sensibili?
Senza dubbio, una volta o l'altra, hai avuto problemi di pancia. Ma se la tua pancia ti dà spesso problemi, potresti avere uno stomaco sensibile. Solitamente provocato da certi cibi o situazioni, uno "stomaco sensibile" è un termine usato per descrivere una varietà di disturbi allo stomaco tra cui nausea, vomito, indigestione, gonfiore o bruciore di stomaco. Si può notare che mangiare certi alimenti aggrava i sintomi. Una dieta blanda, composta da alimenti facili da digerire, può aiutare ad alleviare i sintomi associati allo stomaco sensibile. Consultare il proprio medico prima di apportare modifiche alla propria dieta.
Un piatto delicato composto da riso, patate cotte ed erbe aromatiche servite con pane bianco. (Immagine: Teleginatania / iStock / Getty Images)Grani facili da digerire
Quando si ha a che fare con il disagio allo stomaco, osserva la quantità di fibre che si ottiene nella dieta. Compresi i cereali per lo più raffinati, che sono alimenti a base di farina bianca, può aiutare a limitare l'assunzione di fibre. Buone scelte di cereali per le persone con uno stomaco sensibile includono pane bianco, tortillas, bagel, cracker salati, pasta, riso bianco e cereali a basso contenuto di fibre come cereali o riso soffiato. Anche la farina d'avena e la crema di grano sono ben tollerate.
Cuocere le verdure e i frutti
Frutta e verdura sono anche una fonte di fibra, ma la cottura li ammorbidisce e li rende più facili da digerire. La maggior parte delle verdure cotte, in scatola e surgelate sono OK nella vostra dieta. Buone scelte includono piselli, patate, carote, asparagi, barbabietole e fagiolini. I frutti dovrebbero essere cucinati senza pelle o semi. Anche gli avocado, le banane, la composta di mele e i frutti in scatola sono ben tollerati, così come i succhi di frutta e verdura.
Mantiene le proteine magra
Ottenere troppi grassi nella dieta può causare indigestione, quindi mantenere le scelte proteiche magre. Le opzioni salutari includono pollame, frutti di mare, carne rossa magra cotta e uova preparate senza grasso aggiunto. Le fonti di proteine non alimentari per una dieta dello stomaco sensibile includono il tofu e il burro di arachidi liscio.
Meglio fuori con latticini a basso contenuto di grassi
Come le scelte di carne, anche i latticini, tra cui latte, yogurt e formaggio, dovrebbero essere a basso contenuto di grassi. Se il tuo stomaco sensibile è dovuto a intolleranza al lattosio, che è quando il tuo corpo non produce abbastanza enzima lattasi necessario per digerire il lattosio, allora potresti aver bisogno di alternative latte come latte senza lattosio, latte di soia o latte di riso. Il latte è una fonte importante di calcio e vitamina D, di cui hai bisogno per le ossa sane, ed è essenziale per una buona salute.
Alimenti a cui prestare attenzione
Alcuni cibi possono causare problemi alle persone con uno stomaco sensibile. Limitare o evitare questi alimenti può ridurre l'angoscia addominale. Questi alimenti includono cibi altamente stagionati e piccanti; alimenti a forma di gas come broccoli, cavoli o cavoletti di Bruxelles; e cibi fritti. Tieni un diario alimentare per aiutarti a identificare gli alimenti che causano problemi.
considerazioni
La dieta per trattare uno stomaco sensibile ha poche fibre. La fibra è un nutriente che offre una serie di benefici per la salute, tra cui la regolarità intestinale e un colon sano. Una dieta povera di fibre è una dieta a breve termine pensata per trattare una condizione acuta. Una volta risolto il problema addominale, è necessario riprendere la normale dieta, come consigliato dal medico.
