Perché i supplementi di vitamina B diventano gialli nelle urine?
Gli integratori di vitamina B comprendono tutte le vitamine del gruppo B, inclusa la riboflavina, chiamata anche vitamina B-2. La riboflavina fa diventare le urine gialle brillanti quando le si ingerisce in eccesso. Il tuo corpo ha bisogno di riboflavina per abbattere carboidrati, proteine e grassi e rilasciare energia da quei nutrienti in tutte le cellule del tuo corpo. Aiuta con la crescita e la produzione di globuli rossi. La riboflavina consente anche al tuo corpo di usare l'ossigeno. La maggior parte delle persone negli Stati Uniti incontra o supera le raccomandazioni sulla riboflavina, che variano da 0,3 mg al giorno a 1,1 mg al giorno, a seconda dell'età e del sesso, secondo MedlinePlus.
Un assortimento di compresse di vitamina B. (Immagine: anyaivanova / iStock / Getty Images)Fonti di cibo
La riboflavina si trova nel latte e nei latticini, nei cereali integrali e nelle verdure a foglia verde scuro, come i broccoli, le cime di rapa, gli asparagi e gli spinaci. Uova, carne magra, noci e legumi forniscono anche riboflavina. Pane e cereali possono anche essere fortificati con aggiunta di riboflavina. Anche se latte e fegato sono le fonti più ricche di riboflavina, lievito alimentare, verdure verde scuro e cereali integrali o arricchiti forniscono un'ampia fonte per i vegani che non consumano latticini o carne.
La lavorazione del cibo può distruggere alcune vitamine, ma la riboflavina si perde durante la cottura normale perché la riboflavina è stabile per il riscaldamento. La luce ultravioletta e l'irradiazione distruggono la riboflavina, quindi il latte viene venduto in cartone o altri contenitori opachi. Le precauzioni devono essere prese quando si aggiunge la vitamina D al latte mediante irradiazione, secondo Eleanor Whitney, Ph.D. e Sharon Rolfes, M.S., R.D., autori di "Understanding Nutrition".
supplementi
Il complesso vitaminico B comprende tiamina, riboflavina, niacina, biotina, acido pantotenico, vitamina B-6, acido folico e vitamina B-12. In alcune circostanze è possibile che la vitamina e gli integratori minerali siano appropriati, in modo da correggere le carenze evidenti e ridurre il rischio di alcune malattie. A dosi elevate o terapeutiche, un integratore agisce come un farmaco; usarlo solo con la raccomandazione del proprio medico o dietista registrato. Più della metà della popolazione degli Stati Uniti assume regolarmente integratori vitaminici e minerali e 1 persona su 5 assume quotidianamente un integratore multi-nutriente, come riportato da Whitney e Rolfes.
Eccesso
Le vitamine del gruppo B sono solubili in acqua e si spostano direttamente nel sangue, dove viaggiano liberamente in tutto il corpo. I reni rilevano l'eccesso di riboflavina, che viene escreto nelle urine. Questo eccesso di riboflavina, specialmente quando lo si consuma a grandi dosi, fa assumere alle urine un caratteristico colore giallo brillante. Questo risultato atteso non è motivo di allarme, secondo MayoClinic.com. Consultare il proprio medico se si notano altri effetti insoliti.
carenza
La mancanza di riboflavina causa l'infiammazione delle membrane della bocca, degli occhi, della pelle e del tratto gastrointestinale. Possono verificarsi prurito e bruciore agli occhi, sensibilità alla luce, arrossamento delle cornee, irritazione della lingua e prurito o desquamazione della pelle e screpolature agli angoli della bocca. Il medico o il dietista registrato possono raccomandare la riboflavina.
