Perché non dovresti mangiare frutta al mattino?
La frutta può essere l'alimento base di una sana colazione, tuttavia, mangiare frutta al mattino potrebbe non essere di beneficio per le persone con determinati tipi di condizioni mediche. Le persone con diagnosi di prediabete o diabete avranno livelli di glicemia a digiuno più alti del normale al mattino. Frutta ricca di carboidrati spingerà più in alto i livelli di zucchero nel sangue. Le persone che hanno uno stomaco sensibile agli acidi nel cibo possono anche voler evitare di mangiare frutta molto acide al mattino.
Un bambino gode dell'anguria nel pomeriggio. (Immagine: Design Pics / Kelly Redinger / Design Pics / Getty Images)prediabete
Una persona è stata diagnosticata con prediabete o ridotta tolleranza al glucosio se il suo livello di zucchero nel sangue è compreso tra 100 e 125 mg / dL al mattino prima di fare colazione. Una diagnosi di prediabete può servire come avvertenza per passare a una dieta più sana. Tuttavia, a questo punto, ai prediabetici non possono essere somministrati farmaci per abbassare i livelli di zucchero nel sangue, e i frutti ricchi di carboidrati possono spingere i loro livelli di zucchero nel sangue dopo la colazione molto alti.
diabetici
Una persona viene diagnosticata come diabetica quando il suo digiuno di zucchero nel sangue è di 126 mg / dL o superiore. Molti diabetici sperimentano quello che è noto come il "fenomeno dell'alba", in cui gli ormoni vengono rilasciati nel sangue per stimolare il fegato a rilasciare glucosio tra le 4 e le 8 del mattino. Il corpo di un diabetico non produce abbastanza insulina o non può usare l'insulina correttamente per mantenere glucosio sotto controllo, con conseguente alti livelli di zucchero nel sangue al mattino. I frutti ricchi di carboidrati spingono ancora più in alto questi livelli di zucchero nel sangue.
Frutti da evitare
Qualsiasi frutto ricco di carboidrati aumenterà i livelli di zucchero nel sangue al mattino. I succhi di frutta sono anche ricchi di carboidrati e non contengono il beneficio della fibra, che può aiutare a ridurre i livelli di zucchero nel sangue. Potrebbero anche non essere il succo di frutta al 100% e potrebbero avere una grande quantità di zucchero aggiunto a loro. I frutti secchi e la frutta in scatola nello sciroppo di fruttosio ad alto contenuto di fruttosio saranno anche più ricchi di carboidrati rispetto alla frutta fresca.
Alta acidità
Lo stomaco di una persona è di solito completamente vuoto al mattino quando si sveglia. Se il suo stomaco è facilmente irritato da cibi ad alta acidità, mangiare alcuni frutti a stomaco vuoto può essere piuttosto doloroso. I frutti ad alto contenuto di acidità includono arance, limoni, lime, carambole o frutti di stelle, tamarindo e pompelmo. Alcune bacche possono anche essere ad alto contenuto di acido e causare problemi di stomaco se mangiate da sole o con altri alimenti al mattino a colazione.
