Assorbimento di calcio e zinco
La capacità del corpo di usare zinco e calcio dipende dal loro assorbimento. La maggior parte dell'assorbimento di minerali avviene nell'intestino tenue, spiega il National Digestive Diseases Information Clearinghouse. Una volta assorbiti, questi due nutrienti vitali possono svolgere i loro ruoli nella funzione del corpo. Se si hanno problemi di malassorbimento dovuti alla celiachia e ad altre condizioni, il corpo non può assorbire quantità adeguate di questi nutrienti.
Primo piano di una goccia in un bicchiere di latte (Immagine: View Stock / View Stock / Getty Images)Benefici
Lo zinco e il calcio sono entrambi minerali essenziali che svolgono diversi ruoli chiave nel corpo. Lo zinco aiuta la normale crescita e la guarigione delle ferite. Funziona anche nel senso del gusto e del tuo appetito. Il calcio è il nutriente più abbondante nel tuo corpo. È importante per la formazione di ossa e denti. È anche necessario per reazioni chimiche che coinvolgono l'attività muscolare e nervosa.
considerazioni
Molte vitamine e minerali, incluso il calcio, hanno relazioni sinergiche con altri nutrienti. Affinché il tuo corpo assorba e usi il calcio, la tua dieta deve includere quantità adeguate di vitamina D. Altre sostanze nutritive possono avere un impatto negativo sull'assorbimento dello zinco. Il Linus Pauling Institute spiega che il rame e il ferro supplementare possono interferire con la capacità del corpo di assorbire lo zinco, aumentando il rischio di carenze.
Effetti del calcio
Il fabbisogno giornaliero minimo raccomandato per il calcio è di 1.000 mg al giorno, secondo il National Institutes of Health. L'assunzione inadeguata può aumentare il rischio di sviluppare l'osteoporosi. Il tuo corpo immagazzina la maggior parte del calcio nelle ossa e nei denti. Le deficienze costringono il tuo corpo a rompere le ossa per soddisfare i suoi bisogni nutrizionali. Troppo calcio è altrettanto grave. Può compromettere l'assorbimento di altri minerali, compreso lo zinco. Può anche influenzare la funzione renale.
Effetti di zinco
A differenza del calcio, lo zinco è un minerale traccia, il che significa che solo una piccola quantità è necessaria per una corretta funzione del corpo. Il National Institutes of Health consiglia un apporto dietetico di 8 mg al giorno per le donne adulte e 11 mg per gli uomini. Ironia della sorte, elevate quantità di zinco possono minare le stesse funzioni che supporta. Il centro medico dell'Università del Maryland avverte che lo zinco eccessivo può diminuire la funzione immunitaria. Le carenze causano problemi simili, tra cui un rallentamento della crescita e una perdita di appetito.
Interazioni farmacologiche
Le interazioni farmacologiche possono verificarsi anche se il nutriente è importante per una buona salute. Sia lo zinco che il calcio possono ridurre l'efficacia di alcuni antibiotici diminuendo il loro tasso di assorbimento. Allo stesso modo, farmaci come i diuretici e gli ACE-inibitori per la pressione del sangue possono ridurre la capacità del corpo di assorbire lo zinco. Altri farmaci, come il prednisone, possono ridurre l'assorbimento del calcio. A causa dei possibili effetti sulla salute, consulta il tuo medico circa il monitoraggio dei livelli di minerali nel sangue se sei uno di questi tipi di farmaci.
