Una dieta per dopo che la tua cistifellea è stata eliminata
I chirurghi eseguono una colecistectomia aperta o laparoscopica per rimuovere la cistifellea, un organo a forma di pera che si trova in cima al fegato lungo il lato superiore destro del corpo. Le condizioni che possono richiedere un intervento chirurgico di rimozione della cistifellea comprendono l'infiammazione della colecisti, i calcoli biliari nel dotto biliare o nella stessa cistifellea e l'infiammazione del pancreas che influisce sulla normale funzione della cistifellea. Sebbene al momento della pubblicazione non esistesse una dieta specifica per la rimozione post-colecisti, alcuni medici e dietisti registrati raccomandano ai pazienti di attenersi a determinate linee guida dietetiche per evitare la diarrea e il disagio intestinale dopo l'intervento chirurgico..
Due panini sani su un tavolo. (Immagine: dziewul / iStock / Getty Images)Ripercussioni post-chirurgiche
Il tuo fegato secerne la bile, un fluido digestivo che aiuta a scomporre i grassi ingeriti. La cistifellea normalmente immagazzina e rilascia bile quando necessario per aiutare la digestione dei grassi. Dopo l'intervento chirurgico di rimozione della cistifellea, il fegato continua a secernere la bile e rilasciarlo nell'intestino tenue. L'assenza della cistifellea può causare irregolarità nel rilascio della bile, che a sua volta può provocare dolore, disagio e diarrea dopo i pasti, specialmente i pasti ricchi di grassi.
Strategia dietetica raccomandata
I pazienti post-operatorio sono invitati a consumare piccoli pasti durante il giorno per aiutare il corpo attraverso la transizione dal basarsi sulla cistifellea per aiutare la digestione. Ciò potrebbe garantire un migliore trasferimento della bile, secondo i dietisti registrati Katherine Zeratsky e Jennifer Nelson di MayoClinic.com. Consumare piccoli pasti durante il giorno incoraggia il corpo a creare piccole quantità di bile in una volta. Componi pasti di cereali integrali, frutta, verdura e piccole quantità di proteine magre come latticini, pollo, tacchino o pesce senza grassi. Evitare bevande contenenti caffeina come soda, cibi grassi e cibi molto dolci, che possono portare a diarrea dopo l'intervento chirurgico alla cistifellea.
Assunzione di grassi raccomandata
Si consiglia ai pazienti di evitare cibi ricchi di grassi come fast food, sughi carichi di grassi e salse e cibi fritti. Questi alimenti possono sovraccaricare la produzione di bile. Ridurre al minimo la produzione di bile mangiando cibi con 3 grammi di grasso o meno per porzione. Sebbene sia necessario leggere le etichette nutrizionali per essere certi del contenuto di grassi di un alimento, i ben noti cibi a basso contenuto di grassi includono il gelato senza grassi, lo yogurt magro, la carne macinata extra-bassa, i bianchi d'uovo e il lombo di maiale.
considerazioni
È consigliabile assumere un integratore probiotico ogni giorno per gestire meglio il disagio e il dolore associati alla chirurgia di rimozione della cistifellea, scrive il Dr. David Katz su Oprah.com. Katz è un esperto in nutrizione e direttore del Centro di ricerca sulla prevenzione dell'università di Yale. Katz dice che i batteri benefici negli integratori probiotici possono aiutare il corpo a digerire meglio il cibo.
avvertimento
Non usare da solo una dieta per la chirurgia di rimozione post-colecisti. Parla con il tuo medico circa l'integrazione di questa dieta nel tuo regime di recupero prima di adottarlo per prevenire le complicazioni legate al cibo derivanti dal tuo intervento chirurgico.
