Posso vivere solo di frutta?

La frutta è una componente essenziale della tua dieta quotidiana e ha molti vantaggi nutrizionali, specialmente quando sostituisci il cibo spazzatura con porzioni di frutta fresca. Tuttavia, non è una buona idea provare a vivere solo con frutta. Le cosiddette diete "fruttariche" o "purificazioni di frutta" possono avere grandi benefici secondo i loro sostenitori, ma qualsiasi dieta che si concentra principalmente su un gruppo alimentare tende a mancare componenti nutrizionali essenziali. Parla sempre con il tuo medico prima di iniziare un programma di dieta.

Frutta fresca. (Immagine: John Foxx / Stockbyte / Getty Images)

Nutrienti nella frutta

Vivere uno stile di vita sano (Immagine: Goodshoot / Goodshoot / Getty Images)

I frutti contengono una varietà di nutrienti necessari per mantenere il corpo sano, compresi il potassio, il folato, la vitamina C, la vitamina A e piccole quantità di calcio e ferro. La pelle e / o la polpa di molti frutti sono anche una buona fonte di fibre alimentari. Composti chiamati caretenoidi e polifenoli, che hanno proprietà antiossidanti che possono proteggere il tuo corpo dal cancro, si trovano anche nei frutti. Enfatizzare gli alimenti a base vegetale nella dieta può ridurre il rischio di malattie cardiache, cancro e ictus.

zucchero

Frutta fresca. (Immagine: denisvrublevski / iStock / Getty Images)

Sebbene i frutti siano una grande fonte di molti nutrienti, tendono anche a contenere grandi quantità di zucchero. I succhi di frutta, anche quelli prodotti con il 100% di frutta, sono particolarmente zuccherini. Il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti raccomanda circa due tazze di frutta al giorno per gli uomini e 1,5 tazze al giorno per le donne oltre i 30 anni. In confronto, le donne dovrebbero mangiare 2,5 tazze di verdura al giorno e gli uomini dovrebbero mangiare tre tazze. Si consiglia una maggiore quantità di verdure perché forniscono nutrienti simili alla frutta ma hanno meno zucchero.

Proteina

Uovo. (Immagine: Oliver Lenz / iStock / Getty Images)

Se mangi solo frutta, ti perderai una componente dietetica essenziale: le proteine. Il tuo corpo ha bisogno di proteine ​​per costruire e riparare muscoli e tessuti e creare l'emoglobina, la sostanza che trasporta l'ossigeno ai tuoi organi. La maggior parte dei frutti contiene pochissime proteine; le migliori fonti includono carne, uova, latticini, noci e fagioli. Gli adulti hanno bisogno di circa 60 grammi di proteine ​​al giorno, quindi se mangi solo frutta, probabilmente ti troverai con una carenza di proteine.

Precauzioni

Noci. (Immagine: Eising / Photodisc / Getty Images)

Una dieta "fruttariana", anche una con una piccola quantità di cereali e noci, può causare carenze di calcio, proteine, ferro, zinco, vitamina D, vitamina B-12 e acidi grassi essenziali. Queste carenze possono portare a problemi con la densità ossea e la funzione del sistema nervoso. Qualunque sia il piano di dieta che scegli di seguire, assicurati che sia ricco di tutte le vitamine, i minerali e gli altri nutrienti di cui il tuo corpo ha bisogno ogni giorno per svolgere le sue funzioni essenziali.