Come mangiare il polline d'api

Composto da quasi il 40 percento di proteine, il polline d'api è descritto dal Dr. Joseph Mercola come uno dei cibi più nutrienti della natura. Anche se il polline d'api è stato usato per anni nella medicina cinese, ha recentemente guadagnato più attenzione nelle società occidentali. Prima di aggiungere il polline d'api alla tua dieta, controlla i segni di sensibilità agli allergeni. Gli individui che soffrono di fiato corto, vertigini o subiscono un aumento della frequenza cardiaca dopo aver mangiato il polline d'api devono rivolgersi immediatamente a un medico.

Primo piano di un'ape che impollina un fiore. (Immagine: Design Pics / Design Pics / Getty Images)

Passo 1

Acquista polline d'api locale. L'utilizzo del polline locale è un modo efficace per rafforzare il sistema immunitario e ridurre la gravità delle allergie stagionali, afferma il Dr. Joseph Mercola. Fai acquisti nei mercati dei contadini della comunità e nei negozi di alimentari per trovare il polline d'api nativo della tua regione.

Passo 2

Test per possibili allergie ai pollini d'api. Anche coloro che non sono allergici alle punture di api possono essere sensibili al polline delle api se consumati come prodotti alimentari. Il Dr. Mercola incoraggia le persone a valutare la loro sensibilità ingerendo un singolo granulo di polline d'api e monitorando i segni e i sintomi di intolleranza. Respiro affannoso, aumento della frequenza cardiaca o vertigini dopo aver mangiato il polline d'api può indicare una reazione allergica, e si dovrebbe consultare immediatamente un medico se si verifica uno di questi sintomi.

Passaggio 3

Usare cautela quando si cucina con polline d'api. Il riscaldamento dei granuli di polline d'api può denaturare gli enzimi attivi nel prodotto e limitarne il valore nutritivo. Invece, in considerazione l'aggiunta di frullati, succhi di frutta o condimenti per insalate. Considerare l'aggiunta di erbe o spezie, come la cannella, per integrare il sapore del polline d'api.

Passaggio 4

Aumentare gradualmente l'assunzione di polline d'api. Inizia con un granello o due di polline d'api ogni giorno, dice Mercola, e gradualmente costruisci il tuo consumo a circa un cucchiaio al giorno. A seconda del peso corporeo e della precedente storia clinica, la quantità di polline d'api necessaria per fornire benefici sanitari ottimali può variare in modo sostanziale.

Cose che ti serviranno

• polline d'api

• Cucchiaio

Mancia

Assicurati di tenere il polline d'api refrigerato in ogni momento per evitare il deterioramento.