Quali sono i vantaggi di mangiare l'aloe vera?
L'aloe vera è una pianta che è stata usata storicamente in varie culture tradizionali per i suoi benefici per la salute, così come le sue proprietà medicinali e di cura della pelle. Tuttavia, i benefici di prendere aloe vera internamente non sono stati completamente convalidati. Le foglie di aloe sono costituite da tre strati, il più interno è un gel contenente le presunte proprietà benefiche della pianta. Oggi, il gel all'interno della pianta di aloe vera viene utilizzato nei prodotti per la cura della pelle, ed è anche consumato nella sua forma naturale grezza per i suoi presunti benefici per la salute.
Le foglie di una pianta di aloe vera. (Immagine: olgakr / iStock / Getty Images)Valore nutrizionale
Secondo un articolo del 2008 nel "Journal of Dermatology indiano", il gel di aloe vera contiene vitamine A, C ed E. Questi sono antiossidanti, nel senso che ti proteggono dai radicali liberi che sono responsabili dell'invecchiamento e possono causare il cancro nel tempo. Il gel contiene anche vitamina B-12 e folato. Ospita una serie di minerali essenziali, tra cui calcio, potassio, magnesio, cromo, sodio, rame, zinco e selenio. Il suo contenuto minerale rende l'aloe vera benefica per l'enzima cellulare sano e l'attività metabolica. Contiene anche 20 aminoacidi, di cui 7 su 8 essenziali.
Antinfiammatorio
L'aloe contiene diversi composti anti-infiammatori, tra cui acido salicilico, C-glucosilcromone e un enzima chiamato bradykinase. Nel frattempo, l'aloe riduce la produzione di acido nel corpo, che impedisce anche l'infiammazione. Secondo uno studio pubblicato su "Alimentary Pharmacology and Therapeutics" nel 2004, il consumo di aloe potrebbe rivelarsi utile nel trattamento della malattia infiammatoria intestinale. Un altro studio della stessa pubblicazione pubblicato nel 2004 ha riferito che l'aloe può essere utile anche nei casi lievi o moderati di colite ulcerosa. Nello studio, la supplementazione di aloe assolse o migliorò i sintomi nel 47% dei casi, mentre solo il 14% dei casi nel gruppo placebo vide miglioramenti.
Prevenzione e trattamento del diabete
In uno studio pubblicato nel "Bollettino Biologico e Farmaceutico" nel 2006, gli scienziati hanno testato l'effetto anti-iperglicemico di cinque diversi composti chiamati fitosteroli trovati nel gel di aloe vera su topi con diabete di tipo 2. Dopo essere stati somministrati i fitosteroli per un mese, i topi hanno ridotto i livelli di glucosio. I ricercatori hanno concluso che l'aloe gel influenza i livelli di glucosio nel sangue a lungo termine, il che potrebbe essere utile nel trattamento del diabete di tipo 2. Il "Saudi Pharmaceutical Journal" nel 2009 ha pubblicato uno studio che ha verificato questa conclusione. I ricercatori hanno somministrato aloe diabetici di tipo 2 integratori al giorno. Dopo quattro settimane, i ricercatori hanno notato una significativa riduzione dei trigliceridi e dopo sei settimane i livelli di glucosio dei pazienti sono stati ridotti significativamente.
Precauzioni
Il gel della pianta di aloe, che si trova nello strato più grande e più interno di ogni foglia, è la parte sicura e benefica della pianta da consumare, ma la sua pelle e lo strato giallo direttamente sotto di esso, chiamato lattice, sono considerati probabilmente non sicuri. L'aloe non è considerata sicura per le donne in gravidanza e in allattamento o per i bambini al di sotto dei 12 anni, secondo MedlinePlus. È stato associato a difetti alla nascita e aborto spontaneo. L'aloe può agire come un lassativo, quindi non dovrebbe essere combinato con alcun farmaco lassativo, come la digossina. Il consumo di succo di aloe vera è stato collegato a problemi renali e danni al fegato, secondo MedlinePlus. Sebbene alcuni studi mostrino un potenziale uso di aloe in farmacologia, e abbia alcuni nutrienti, probabilmente non è un alimento da consumare regolarmente per benefici per la salute.
