Pro e contro di nutrire la soia con i bambini
Quando pensi alla soia, potresti associare la proteina a diete vegetariane. Tuttavia, i semi di soia non sono esclusivi dei piani dietetici senza carne. Con più proteine ma con meno grassi saturi rispetto alle fonti animali, la soia sta guadagnando più importanza tra i consumatori attenti alla salute. La soia ha molti benefici per gli adulti, il che solleva la questione di come le formule a base di soia possano influenzare i bambini. Scopri i fatti e parla della possibilità di soia con il pediatra di tuo figlio prima di incorporare i prodotti correlati nella dieta di un bambino.
Un bambino che si alimenta da una bottiglia. (Immagine: Wavebreakmedia Ltd / Wavebreak Media / Getty Images)Può alleviare le allergie al latte
Per i primi 12 mesi di vita, i bambini bevono latte materno o latte artificiale. Dopo il primo compleanno di tuo figlio, un pediatra raccomanderà probabilmente un passaggio al latte intero di vacca. Una sfida a questa routine è che alcuni bambini sono allergici alle proteine del latte. Questo può complicare la tradizionale alimentazione artificiale e il passaggio al latte vaccino dopo il primo anno. Secondo il sito Web KidsHealth, fino al 3% dei bambini statunitensi ha allergie al latte. Questo può portare a sintomi spiacevoli nel bambino come eruzioni cutanee e irritabilità. Le formule a base di soia possono potenzialmente offrire alcune delle stesse sostanze nutritive senza la reazione allergica del latte.
Potrebbe promuovere allergie
In alcuni bambini, passare a una formula di soia non facilita completamente le allergie al latte. Il Dr. Frank Greer dell'Università del Wisconsin dice ad ABC News che esiste una probabilità del 10 percento al 14 percento di una cross-reattività all'interno delle proteine sia nel latte vaccino che nella soia. In altre parole, il rischio di avere un'allergia alla soia potrebbe essere maggiore se il bambino ha un'allergia al latte. La soia non può alleviare i sintomi di allergia in tutti i bambini.
Soia per intolleranza al lattosio
È importante distinguere l'intolleranza al lattosio dalle allergie al latte, poiché le due condizioni non sono le stesse. L'intolleranza al lattosio si verifica quando il bambino non riesce a digerire gli zuccheri presenti nel latte vaccino. Questo può causare irritabilità estrema e effetti collaterali gastrointestinali come la diarrea. Le formule di soia sono raccomandate principalmente per i bambini con intolleranza al lattosio più di ogni altra ragione medica.
Considerazioni sulla salute a lungo termine
Le persone che mangiano diete a base di piante sono statisticamente meno probabilità di sviluppare malattie croniche come malattie cardiache e cancro, rispetto a persone che mangiano piccoli alimenti vegetali, secondo un articolo del 2010 su "Frontiere in Neuroendocrinologia". Tali preoccupazioni potrebbero suggerirti come genitore di iniziare il tuo bambino con una dieta sana all'inizio della vita. Ma MedlinePlus riferisce che pochi studi sono stati condotti sulla sicurezza della soia nei bambini piccoli, e la proteina può anche portare a effetti collaterali come il mal di stomaco, la diarrea e la mancanza di movimenti intestinali. A causa delle domande relative alla sicurezza della soia, i pediatri raccomandano in genere la soia per i bambini solo se è presente un problema medico.
