10 prodotti alimentari da mangiare dopo un allenamento

Lavorare regolarmente offre una vasta gamma di benefici per il tuo corpo, tra cui rafforzare il cuore, gestire i livelli di colesterolo e aumentare la tua immunità. Tuttavia, l'attività fisica mette anche stress sul tuo corpo, quindi è necessario sostenere l'allenamento con una corretta alimentazione. Molti alimenti possono essere utili se consumati dopo l'allenamento, ma è necessario tenere presente che il resto della dieta deve essere in ordine per ottenere risultati ottimali.

10 prodotti alimentari da mangiare dopo un allenamento (Immagine: JuliaKa / iStock / GettyImages)

Cereali e latte scremato

Cereali e latte sono una combinazione tradizionale per la colazione, ma la ricerca indica che questo pasto può essere utile dopo gli allenamenti. Cereali e latte offrono una miscela a basso contenuto di grassi di proteine e carboidrati, in grado di supportare il recupero muscolare e l'energia. Uno studio del numero di maggio 2009 del "Journal of the International Society of Sports Nutrition" ha rilevato che consumare latte scremato e cereali dopo gli allenamenti ha prodotto tassi di recupero muscolare paragonabili a quelli delle bevande con nutrizione sportiva commerciale.

Polvere di proteine del siero di latte

Le proteine del siero di latte in polvere sono un integratore alimentare a base di latticini. La polvere proteica del siero del latte è ricca di proteine, che offre l'amminoacido di cui il tuo corpo ha bisogno per costruire i muscoli. Se stai lavorando per perdere peso, le proteine del siero di latte possono essere una fonte di proteine migliore di carne e pesce; uno studio del numero di "British Journal of Nutrition" dell'ottobre 2010 ha rilevato che le proteine del siero di latte in polvere sopprimono l'appetito in misura maggiore rispetto a pesce, uova o carne.

Fagioli neri

Il ricercatore della nutrizione Dr. John Berardi spiega che dare la priorità all'assunzione di carboidrati sulle proteine durante i pasti post-allenamento può ottimizzare il recupero, quindi i fagioli neri sono una buona scelta post-allenamento. Una porzione da 1/2 tazza di fagioli neri contiene 100 calorie, con 19 g di carboidrati, 6 g di proteine e solo 0,5 g di grassi.

Latte intero

Se stai cercando un alimento post-allenamento che non richiede una preparazione speciale, prova il latte intero. Il latte intero offre proteine e carboidrati per il recupero e, a differenza del latte scremato, contiene grassi, che possono aiutarti a sentirti pieno. Inoltre, uno studio del numero di aprile 2006 della rivista "Medicina e scienza nello sport e nell'esercizio" ha rilevato che il latte intero offriva tassi superiori di assorbimento di amminoacidi per scremare il latte; questo può fornire un recupero muscolare superiore.

Barretta proteica

Le barrette proteiche possono essere utili snack post allenamento, poiché puoi portarli con te in palestra e mangiarli subito dopo la sessione di allenamento. Le barrette proteiche offrono una miscela di proteine, carboidrati e grassi, ma i rapporti e il contenuto calorico variano ampiamente, quindi controlla attentamente i dati nutrizionali se stai contando le calorie.

Panino post-allenamento

I panini possono essere un pasto post allenamento utile perché forniscono carboidrati dal pane e proteine dal ripieno di carne. I panini possono essere preferibili ai pasti precotti perché è possibile controllare il contenuto calorico e il rapporto nutrizionale scegliendo diverse carni e pane.

Yogurt greco aromatizzato alla frutta

Lo yogurt greco è più ricco di proteine rispetto allo yogurt tradizionale, il che lo rende utile per il recupero post-allenamento. Sebbene lo yogurt greco sia povero di carboidrati, le varietà di yogurt greco alla frutta forniscono più carboidrati che proteine, che possono aiutare nel recupero dell'allenamento.

Spaghetti post-allenamento

Consumare gli spaghetti può essere utile sia prima che dopo l'esercizio, poiché è ricco di carboidrati, la principale fonte di energia del tuo corpo. Inoltre, gli spaghetti sono facili da preparare e offrono quasi un rapporto 4: 1 tra carboidrati e proteine, che la rivista Running Times suggerisce potrebbe essere ottimale per il recupero dopo gli allenamenti di resistenza. Se desideri aumentare il contenuto proteico del tuo pasto, completa i tuoi spaghetti con pollo, manzo o gamberetti.

Tacos post-allenamento

I gusci di taco sono ricchi di carboidrati, mentre i ripieni come pollo, manzo e fagioli offrono proteine per il recupero muscolare. Se fai i tuoi tacos a casa invece di mangiare in un ristorante, puoi controllare attentamente il profilo nutrizionale.

Pollo e riso

Pollo e riso sono entrambi alimenti a basso contenuto di grassi che sono relativamente poco costosi e possono essere preparati rapidamente. Se ti alleni spesso e hai un alto fabbisogno calorico, pollo e riso possono essere utili, in quanto possono essere cucinati in volume e tendono a mantenersi nel tempo. Il pollo è ricco di proteine, mentre il riso offre carboidrati, rendendo la combinazione efficace per il consumo post-allenamento.